Miglior ciabatta nei ristoranti di Italia
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Ciabatta
La ciabatta è una tipica pagnotta italiana che ha la forma, per l'appunto, di una ciabatta. Gli ingredienti sono quelli tipici del pane: farina bianca, olio di oliva, sale e lievito.
Il primo a produrla fu un panettiere veronese, in risposta alla baguette dei francesi.
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