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Migliori ossobuco

I 20 migliori ristoranti con ossobuco a Italia

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Pertinenza

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Pertinenza

Ossobuco

È un piatto tipico della Lombardia e viene prodotto da un taglio di carne della gamba del bovino proveniente dalla tibia, con l'osso in mezzo. La carne viene fatta cuocere lentamente, dopo essere stata infarinata, in un soffritto di verdure con l'aggiunta di brodo e vino bianco. La cottura brasata la rende particolarmente tenera. L'ossobuco è in genere servito con purea o risotto allo zafferano.

Osteria Tavernetta

#361 di 1248 posti dove mangiare a Como

4.8 1222 voti

€€€€

... dalle migliori ricette dell ossobuco originale milanese, carne tenerissima

Damini Macelleria & Affini

#2 di 169 posti dove mangiare a Arzignano

4.6 1431 voti

€€€€

Italiana, Europea, Specialità al barbecue, contemporanea, Enoteca

... ma la lasagnetta di riso fritto ossobuco tzatziki crema di zucca ed

Ristorante e Hotel Locanda del Villoresi

#1 di 109 posti dove mangiare a Nerviano

4.9 2047 voti

€€€€

... Oggi abbiamo scelto la cena a tema ossobuco

4cento - Locanda con giardino

#5872 di 20942 posti dove mangiare a Milano

4.8 3535 voti

€€€€

Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane

... Meal type: Dinner Recommended dishes: Ossobuco Con Risotto Alla Milanese

Trattoria La Rava e La Fava

#7372 di 20942 posti dove mangiare a Milano

4.5 5905 voti

€€€€

Risotto con ossobuco eccezionale su ottimo consiglio di Clarissa , pausa

Ristorante Pietro Valentini

#10132 di 31797 posti dove mangiare a Roma

4.8 973 voti

€€€€

... bianco e l’amatriciana,ottimo l’ossobuco cremolato

Fish Fusion Bistrot - Sushi & Fusion Vimercate

#4 di 223 posti dove mangiare a Vimercate

4.9 2470 voti

€€€€

Sushi, Giapponese, Fusion, Opzioni vegetariane

... piatti da cucina (ravioli all’ossobuco rivisitati in stile fusion ottimi

Trattoria da Giorgio

#338 di 6066 posti dove mangiare a Firenze

4.9 5553 voti

€€€€

... and basil, the roasted eggplant, the ossobuco, and a glass of red wine

Antica Trattoria la Torre

#8 di 59 posti dove mangiare a Castellina in Chianti

4.9 2682 voti

€€€€

Italiana, alla griglia, Opzioni vegetariane

... ma non mancano cinghiale, trippa e ossobuco tra i secondi in tegame

Trattoria Da Gina

#3 di 394 posti dove mangiare a Montecatini Terme

4.8 3944 voti

€€€€

... prossima volta sicuramente prenderò l’osso buco, dato che ho avuto modo

La Mossa

#81 di 871 posti dove mangiare a Siena

4.9 1111 voti

€€€€

... Inaspettatamente fantastico l’ossobuco ordinato con un po’ di

Hotel Ristorante Terzo Crotto

#13 di 97 posti dove mangiare a Cernobbio

4.9 1117 voti

€€€€

... Ma il piatto principe è stato il risotto con ossobuco, squisito

Ristorante Enoteca Frigerio

#93 di 582 posti dove mangiare a Lecco

4.8 3803 voti

€€€€

Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane

... Un plauso al risotto alla milanese con osso buco

Il Cantuccio

#71 di 1121 posti dove mangiare a Arezzo

4.8 3766 voti

€€€€

... e grana Gnocchi ai funghi Ossobuco con finocchi al forno Prosciutto

Daniele Riccardo Ristorante

#1 di 188 posti dove mangiare a Montevarchi

4.9 2741 voti

€€€€

Italiana, Specialità al barbecue, Specialità di mare

... e formaggio, tortelli con ragù di ossobuco, Cinta in crosta speciale

Ristorante Il Naviglio Grande

#1 di 19 posti dove mangiare a Vermezzo

4.9 1284 voti

€€€€

... ovvero Risotto alla Milanese con Ossobuco" ma per questa volta abbiamo

Ristorante Pizzeria Cafe' Mania

#5 di 38 posti dove mangiare a Missaglia

4.5 2379 voti

€€€€

... voluto provare un piatto tipico, il risotto alla milanese con ossobuco

Dalla Signora Stella Ristorante

#2437 di 4882 posti dove mangiare a Bologna

4.2 1652 voti

€€€€

... Di secondo abbiamo ordinato un ossobuco molto valido e un coniglio con

Il Solferino

#492 di 20942 posti dove mangiare a Milano

4.9 3259 voti

€€€€

... piatto unico consistente in un misero ossobuco dozzinale - con l aggravante

Osteria Al Borgo D'oro

#737 di 1745 posti dove mangiare a Bergamo

4.5 264 voti

€€€€

... 5 Recommended dishes: L’ossobuco Alla Milanese Con Risotto Allo

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Assistente Pierre