Trattoria il Cormorano Sempione

Grazie di cuore per le sue splendide parole!Siamo davvero felici che abbiate apprezzato la nostra cucina, i consigli del nostro staff e l'accoglienza del nostro team. Porteremo i suoi complimenti allo Chef e a tutto il personale.Vi aspettiamo presto per una nuova piacevole esperienza!

Gentile Karmen, la ringraziamo per aver condiviso il suo punto di vista.Ci dispiace davvero che l'esperienza non sia stata all'altezza delle sue aspettative e ci fa piacere cogliere l'occasione per fare un po' di chiarezza su alcuni aspetti della serata.I calici di benvenuto che ha notato non venivano offerti in modo casuale, ma erano dedicati ad alcuni tavoli che avevano segnalato un'occasione speciale al momento della prenotazione. Ci scusiamo di cuore se questo ha generato un'impressione diversa o spiacevole, così come per la svista sul pane, su cui faremo sicuramente più attenzione. Allo stesso modo, ci sta molto a cuore la salute dei nostri ospiti e ci raccomandiamo sempre di segnalarci subito al tavolo qualsiasi allergia per poter curare ogni dettaglio in totale sicurezza.Per quanto riguarda la paella, ci teniamo a raccontarle che utilizziamo i tradizionali paelleri. La loro patina scura e vissuta è del tutto naturale ed è il segreto di un utensile che più viene usato, più regala la tipica cottura e la formazione del socarrat, la deliziosa crosticina sul fondo.La ringraziamo per il tempo che ci ha dedicato e ci auguriamo di poterle dimostrare, in una futura occasione, la qualità dell'esperienza che desideriamo offrire a tutti i nostri ospiti.

Grazie di cuore per questa bellissima recensione! Siamo davvero felici che la vostra prima volta nel nostro ristorante sia stata così soddisfacente e che abbiate apprezzato l'accoglienza, il servizio e il cibo.Sarà un vero piacere avervi nuovamente nostri graditi ospiti!