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I 10 migliori ristoranti con beguni a Roma

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Beguni

Beguni è uno spuntino popolare nella cucina dell'Asia meridionale, in particolare in Bangladesh e Bengala occidentale, in India. Si compone di melanzane a fette sottili ricoperte di pastella di farina di ceci speziata e fritte fino a renderle croccanti. Beguni viene tipicamente servito con vari chutney e salse allo yogurt.

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