Il Ristorante di Porta Pia

Gentile Francesca,abbiamo letto con grande attenzione la sua recensione e ci dispiace sinceramente che una parte della sua esperienza non sia stata all’altezza delle aspettative.Come lei stessa sa, quanto riscontrato ci è stato segnalato immediatamente durante la cena e il nostro personale è intervenuto subito, prendendo in carico la situazione e trovando una soluzione, proprio perché qualsiasi osservazione riguardante i nostri prodotti, e in particolare il pesce crudo, viene da noi trattata con la massima attenzione.Ci teniamo inoltre a precisare che la qualità e la sicurezza delle materie prime rappresentano per noi una priorità assoluta. Il pesce destinato al consumo a crudo proviene da fornitori qualificati ed è gestito e conservato nel rispetto delle procedure previste. Una percezione organolettica anomala viene comunque sempre presa seriamente e verificata immediatamente, come è avvenuto nel suo caso.Ci dispiace quindi leggere una valutazione così severa dell’intera esperienza, soprattutto considerando che la problematica è stata affrontata tempestivamente e che, come lei stessa ha riconosciuto, la spigola è stata di suo gradimento e il nostro personale di sala si è dimostrato professionale, attento e gentile.La ringraziamo per aver comunque evidenziato questi aspetti positivi. Ogni segnalazione rappresenta per noi un’occasione per mantenere alta l’attenzione e continuare a garantire gli standard di qualità che perseguiamo quotidianamente.Ci auguriamo di averVi nostri ospiti quanto prima Cordiali saluti,AntonioIl Ristorante di Porta Pia

Gentile Barbara,La ringraziamo per quest'ottimo parere.Speriamo di rivederla presto nel nostro Ristorante.Buona giornata! del team del servizio clienti

GentileJennyGrazie per il suo commento. È il nostro obiettivo quello di renderla soddisfatto.Cordiali saluti,