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Response from the owner
15 giorni fa
Gentile cliente, la ringraziamo per la sua recensione dettagliata e per aver apprezzato l'ambiente del nostro locale e la qualità dei nostri piatti. Siamo felici che la focaccia e i ravioli con ripieno di porchetta, pesto, pachino e burrata siano stati di suo gradimento. Ci dispiace, invece, che le fettuccine radicchio, taleggio e noci non l'abbiano convinta del tutto. Il suo feedback è prezioso e ci aiuterà a migliorare la ricetta. Per quanto riguarda i prezzi, ci teniamo a sottolineare che selezioniamo con cura le materie prime, privilegiando la qualità e la freschezza, e che i nostri piatti sono preparati con cura e attenzione ai dettagli. Questo può influire sui costi, ma crediamo che offra ai nostri clienti un'esperienza gastronomica di valore. La invitiamo a tornare a trovarci per provare il nostro aperitivo, come da lei suggerito. Siamo convinti che la varietà e la qualità delle nostre proposte sapranno conquistarla. Ringraziamo anche lei per aver apprezzato la cordialità e la disponibilità del nostro staff. Ci auguriamo di rivederla presto nel nostro locale!