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Miglior spaghetti alla carbonara nei ristoranti di Roma

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Spaghetti alla carbonara

Italia
È uno dei più noti piatti di pasta, che si fa generalmente con spaghetti o altra pasta lunga, guanciale o pancetta, uova, parmigiano, olio d'oliva e pepe nero. Sul perché sia chiamata così ci sono varie teorie, potrebbe essere stato il piatto principale dei minatori di carbone, o forse l'indispensabile pepe nero che vi si aggiunge fa pensare a pezzetti di carbone sulla pasta cremosa.

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... Would recommend this place, and hope to be back in 2022 for the next Scotland Italy game in Rome.
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We were here in January 2022, on a cold crisp evening. The place was busy and there were no tables outsi
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