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Miglior spaghetti alla carbonara nei ristoranti di Roma

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Spaghetti alla carbonara

Italia
È uno dei più noti piatti di pasta, che si fa generalmente con spaghetti o altra pasta lunga, guanciale o pancetta, uova, parmigiano, olio d'oliva e pepe nero. Sul perché sia chiamata così ci sono varie teorie, potrebbe essere stato il piatto principale dei minatori di carbone, o forse l'indispensabile pepe nero che vi si aggiunge fa pensare a pezzetti di carbone sulla pasta cremosa.

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La Pergola
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#2 di 31075 posti dove mangiare a Roma
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Cantina e Cucina / Italiana, Ristorante, Pub e bar
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Italiana, Pizzeria, Opzioni vegetariane
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La Fraschetta di Castel Sant'angelo / Ristorante, Italiana
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Italiana, Fast Food, Opzioni vegetariane
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Cajo & Gajo / Pizzeria, Ristorante, Italiana, Pub e bar
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