Nero Vaniglia

Name: Nero Vaniglia
Address: Circonvallazione Ostiense, 201, Roma, Lazio, Italia
Telephone: +39065780306
Price range: $$
Rating: 4.8

1084 voti

#308 di 11296 caffè a Roma

ChiusaApre alle 06:00

Aggiornato 13 giorni fa

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Non solo merita di visitare il Quartiere Garbatella ma anche Nero Vaniglia. I curatissimi pasta, ricotta e involtini ti impressioneranno al primo assaggio. Qui potrai assaggiare ottimi brioches, cornetti e maritozzi. Approfittane per provare i deliziosi cordiale o sherry secco. Cappuccino o frappè fantastici ti stanno aspettando in questo pasticceria.

Gran parte degli ospiti afferma che qui il personale è fichissimo. Se vuoi goderti un encomiabile servizio, dovresti provare Nero Vaniglia. Qui pagherai prezzi abbordabili. Il più delle volte, questo locale ti riserva un ambiente spettacolare. Sulla base del feedback su Google dei clienti, questo posto si merita 4.4.

Spesso citati nelle recensioni

circonvallazione Ostiense

abbattuto

la data di scadenza

le frolle

laboratorio a vista

il pandoro

di visciole

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miscela

le ciambelle

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(3.9/5)

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Recensioni dei visitatori su Nero Vaniglia

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Roberta Fortuna 6 mesi fa su Google

Ero in zona e ho chiesto a una passante dove poter mangiare un buon gelato e mi hanno consigliato Nero Vaniglia: locale accogliente e personale gentilissimo, producono dolci e gelati in sede e hanno prodotto freschi e particolari, soprattutto le miscele di caffè sono varie e ricercate. Prezzi leggermente più alti della media ma credo proprio ne valga la pena. Consiglio!

Response from the owner 11 mesi fa

Grazie

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Pasto Libero 6 mesi fa su Google

Alla continua ricerca di sfogliati e viennoiserie non potevo perdermi una colazione da Nero Vaniglia. Un locale di cui ho sentito parlare molto bene per la qualità dei suoi prodotti e delle materie prime utilizzate. La prima cosa che colpisce quando si entra nel locale è il banco con la parte dedicata agli sfogliati, riempiono gli occhi di gioia per la loro generosa dimensione e per la qualità percepita, senza contare gli immancabili maritozzi con panna e tutta la pasticceria tradizionale. Questa è la seconda visita per la colazione in questo locale della Garbatella e l'esperienza come in precedenza è stata all'altezza delle aspettative. Nella mia colazione il protagonista è stato lo sfogliato con crema al cardamomo chiamato damasco: una vera rivelazione. La nota del cardamomo e l'aroma di agrumi della crema si fonde con una sfoglia italiana creando un buon equilibrio aromatico. Il pain au chocolat — così viene chiamato da chi lo serve al banco e di cui ricorda la forma — di fatto all'interno di chocolat non ne ha, essendo farcito con caramello salato. Quindi perché chiamarlo au chocolat? Per il resto la sfoglia esterna è croccante e millimetrica e l'interno morbido, molto buono ed equilibrato nei sapori. Per non farmi mancare nulla ho anche provato un cinnamon roll. La presenza della cannella è discreta ma la particolarità è che anche il cinnamon roll è fatto come uno sfogliato e non con una pasta lievitata non sfogliata. Per la mia esperienza e percezione i prodotti di Nero Vaniglia, rispetto ad altre realtà romane specializzate nella viennoiserie pura, risultano più composti, il burro non è mai preponderante e la struttura vira verso una morbidezza interna che li rende quasi una categoria a sé. Nota di merito per la caffetteria, con cappuccini dalla crema setosa serviti con estrema cura. Iniziare la giornata con una qualità del genere è un privilegio. Se cercate artigianalità vera questo è il posto giusto. Personale sempre gentile e sorridente e prezzi al di sotto della media per qualità e artigianalità. Questi credo siano i prezzi dettagliati: Cappuccino 1,60€ Damasco 2,00€ Cinnamon roll 2,00€ Pain au chocolat 3,50€

Response from the owner 6 mesi fa

Grazie davvero per la sua bellissima recensione, dettagliata e attenta. Credo che al banco si siano sbagliati, perchè quello che vedo in foto non è un pain au chocolat, bensì un damasco, che è un pain au chocolat con crosta marmorizzata (ecco perchè l'ho chiamato damasco, come i tessuti damascati) con cioccolato bianco al caramello, mentre lo sfogliato al cardamomo (anche il mio preferito ) si chiama semplicemente cardamomo. Grazie ancora

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