Montevecchio

Prendiamo atto del suo riscontro, felici quantomeno per l'apprezzamento rivolto alla gentilezza del nostro personale di sala.Ci teniamo tuttavia a ribadire con estrema chiarezza che le centinaia di recensioni positive che riceviamo ogni giorno sono assolutamente reali, autentiche e frutto dell'apprezzamento spontaneo di chi prova la qualità delle nostre materie prime e la genuinità della nostra cucina tipica romana in Piazza di Montevecchio. Ha notato in carta gli spaghetti con il pollo: siamo i primi a riconoscere che si tratti di un piatto insolito per la tradizione italiana, ma la presenza occasionale di una proposta dedicata nasce esclusivamente dal desiderio di andare incontro alle esigenze e ai gusti di ospiti che arrivano da ogni parte del mondo.Il gusto e il palato restano sempre soggettivi e personali, ma ridurre l'intera offerta di un locale a un singolo dettaglio per definire la cucina mediocre finisce per screditare ingiustamente la nostra storia, l'impegno quotidiano della brigata e la lunga lista di riscontri positivi lasciati anche da tantissimi commensali italiani.Le auguriamo il meglio per le sue prossime esperienze gastronomiche.

Gentile Simone,la ringraziamo di cuore per questa splendida recensione da cinque stelle!Offrire un’oasi di tranquillità e autenticità a pochi passi da Piazza Navona, lontana dai soliti circuiti turistici, è proprio uno dei nostri obiettivi principali. Siamo felicissimi che abbia apprezzato sia la nostra cucina che l'atmosfera del locale.Speriamo di poterla riaccogliere presto in Piazza di Montevecchio!