ChiusaApre alle 12:00
Aggiornato 12 giorni fa
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Dopo aver visto la Church of Saint Nicholas of the Lorrains, vai in questo ristorante. Questo posto offre ai suoi visitatori cucina italiana e vegetariana. Un certo numero di ospiti suggeriscono di assaggiare gli esotici tofu, parmigiana e gazpacho. Questo ristorante ti potrà deliziare con gustosi parfait, tiramisù e gelato. Non perdere l'occasione di provare bere i loro ottimi prosecco, champagne o cordiale. Mater Terrae propone dei deliziosi caffè espresso o tè.
Il professionale personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto meraviglioso. Se vuoi goderti un piacevole servizio, dovresti andare al ristorante Mater Terrae. Qui pagherai prezzi ragionevoli. In questo locale, i clienti possono godersi un ambiente tranquillo e un arredamento carinissimo. Le 2 forchette rosse indicano che questo locale fa parte dei migliori indirizzi Michelin in virtù del superbo comfort che offre.
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Recensioni dei visitatori su Mater Terrae
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Alberto M. Forte
18 giorni fa su Google
Ieri sera cena al Mater Terrae, a Roma, ed è stata una delle esperienze gastronomiche più complete e curate degli ultimi mesi. La cucina si distingue per una ricerca autentica sugli ingredienti del territorio, reinterpretati con una tecnica moderna ma mai fine a se stessa. Ogni piatto arrivava con un equilibrio preciso tra sapori decisi e delicatezza di esecuzione, senza mai scivolare nell'artificio o nell'eccesso di elementi in tavola. Si percepiva un lavoro di selezione delle materie prime molto serio, con una coerenza di pensiero che accompagnava l'intero percorso, dall'antipasto al dolce. Un momento particolarmente felice della serata è stata la scoperta della carta dei vini, orientata con intelligenza sulle produzioni del territorio laziale, spesso trascurate rispetto alle etichette più blasonate del nord Italia. Abbiamo assaggiato una Malvasia arancione in purezza davvero notevole, con una struttura sorprendente, tannini ben integrati grazie alla macerazione sulle bucce, e un profilo aromatico complesso che spaziava dalla frutta secca a note leggermente speziate. Un vino capace di dialogare con la cucina in modo intelligente, senza sovrastarla né restarne schiacciato. Sul piano del servizio, la serata è stata resa ancora più piacevole dalla professionalità e dalla cordialità del personale di sala, attento senza essere invadente, capace di leggere i tempi del tavolo e di raccontare i piatti con la giusta misura di competenza e passione. Un ringraziamento particolare va al Maitre de salle Mattia, la cui accoglienza e la cui cura nei dettagli hanno reso l'intera esperienza ancora più memorabile. La sua conoscenza della carta dei vini, unita a un modo di proporre gli abbinamenti mai impostato o didascalico, ha aggiunto un valore reale alla serata. Nel complesso, il Mater Terrae si conferma un indirizzo da tenere presente per chi cerca a Roma una cucina di ricerca autentica, un'attenzione vera al territorio anche sul fronte enologico, e un servizio all'altezza dell'ambizione della proposta gastronomica. Tornerò molto volentieri. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €100+ Kid-friendliness: Oui absolument
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lethe 21
un mese fa su Google
Siamo andati a cena io e i miei genitori per festeggiare un’occasione speciale, anche perché visti i prezzi è adatto solo a occasioni speciali. Già dall’entrata al ristorante siamo partiti male, bisogna fare zig zag tra carrelli per le pulizie. Si arriva alla terrazza che insieme all’edificio coperto di edera sono le uniche 2 cose magnifiche. Per il resto il menù “stellato” vegetariano dello chef l’ho trovato pessimo, carciofi duri, entree offerto dallo chef immangiabile. Mi è dispiaciuto molto, uno investe e ottiene un pessimo risultato. Food: 1 Service: 2 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €80–90
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francesca righetti
3 mesi fa su Google
Non vale minimamente la spesa. Tavoli scarni, servizio impreciso, camerieri rumorosi, neanche i tovaglioli ci hanno portato al tavolo. Abbiamo preso il menù tre portate, la terza con le cecine (frittelle di ceci) era immangiabile, frittelle dure che sembravano vecchie. Non torneremo sicuramente. Abbiamo speso 400 euro in due. Buttati. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1 Meal type: Dinner Price per person: €100+
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Vegetariana, Italiana, contemporanea
€€€€
Fascia prezzo a persona
€100
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Indirizzo
Spagna (metropolitana di Roma)
Largo Febo, 2, Roma, Lazio, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Wi-Fi
Niente cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | 12:00-23:00 |
| MartedìMar | 12:00-23:00 |
| MercoledìMer | 12:00-23:00 |
| GiovedìGio | 12:00-23:00 |
| VenerdìVen | 12:00-23:00 |
| SabatoSab | 12:00-23:00 |
| DomenicaDom | 12:00-23:00 |
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