Italiana, SpecialitĆ di mare, Opzioni vegetariane
Aperto adesso
13:00 - 15:00, 20:00 - 23:00
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Fascia prezzo a persona ā¬15 - ā¬57
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Dopo aver visto l' Ex Manifattura Tabacchi, vai in questo ristorante. Ti verrĆ servita cucina italianaal ristorante Luigi Pomata. Assaggia i gustosi tonno, tartare di tonno e foie gras. Questo ristorante ti garantisce parfait, tarte tatin e plum cake curatissimi. Gli ottimi cordiale, prosecco o birra renderanno il tuo pasto delizioso e vorrai sicuramente tornare. CaffĆØ ristretto, limonata o latte macchiato deliziosi ti stanno aspettando in questo locale.
Gran parte degli utenti afferma che qui il personale ĆØ amichevole. Luigi Pomata ĆØ da tenere in considerazione per il servizio encomiabile. Qui si offrono pasti deliziosi a prezzi abbordabili. Troverai un'atmosfera simpatica e un arredamento carinissimo in questo posto. Questo locale ĆØ una selezione Michelin e ha ottenuto le 2 forchette nere: gli esperti sottolineano pertanto che questo posto sappia garantire un comfort notevolissimo.
Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su Luigi Pomata
/ 545
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M
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MassimiLiana Cabiaglia
7 mesi fa su Facebook
Strepitosa lavorazione del tonno in tutte le sue versioni!
J
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Jacopo Tramontano
un anno fa su Google
Cena d'anniversario da Luigi Pomata. Abbiamo preso due menĆ¹ incentrati sul tonno, stimolati dagli abbinamenti e dal concetto. Antipasti interessanti, anche se mettere il fritto nel brodo (ma non era una salsa?) ĆØ un errore. Questa insistenza coi sautĆ©s in generale era un po' fuoriluogo. Purtroppo infatti i due primi erano due brodini, in cui il pesce si sentiva appena e che apparivano ripetitivi. In particolare il secondo primo, i "cappellini con ragĆ¹ di trippa", faceva presagire una pasta ripiena (cappellini, magari dei cappelletti piccoli, no?) condita con un sugo. Invece, i cappellini erano "capellini", ossia capelli d'angelo, in un brodo che doveva essere una spuma d'acqua di pomodoro e invece non lo era, con pezzettini di trippa che navigavano a vista dentro il liquido, non proprio quel che si intende per ragĆ¹ a casa mia (o a casa di chiunque). I tre secondi invece erano piuttosto saporiti, ma ripetitivi: tre terre-mer incentrati sul tonno e sul fondo di carne. I pezzi di tonno scelti (collare, guancia, palato) erano giĆ abbastanza corposi, sono stati abbinati con pancia di maiale e suo fondo, fondo di manzo, e fondo di vitello rispettivamente. Le verdure in accompagno erano poi sedano rapa, indivia, e melanzana, tutte e tre in quantitĆ insufficiente per smorzare gusti cosƬ potenti. Nel terzo secondo (!) doveva esserci dell'aglio nero, non pervenuto. In definitiva un menĆ¹ lungo e pesante, lontano anche dal fine dining, che puĆ² piacere se piacciono i gusti forti ma che ĆØ lontano dall'essere bilanciato, variegato o interessante. Nota positiva il dolce, La Giostra, che richiama ai divertimenti e ai gusti dell'infanzia e che fa finire la cena in bellezza. Buono anche il vino, ampia selezione locale. Servizio informale ma educato e preparato, ambiente da ristorante normale a bordo strada, si poteva fare uno sforzo in piĆ¹. Per finire, il conto: 280 euro di cui 180 di menĆ¹, 65 di vino, 20 euro di servizio (che ĆØ l'8% del conto, abbastanza assurdo). Abbastanza (troppo) salato per come si ĆØ mangiato, pure se stasera non si badava a spese. In definitiva, ci si aspetta di piĆ¹ da uno chef rinomato, con 35mila followers su Instagram e riconoscimenti Michelin. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ā¬100+ Food: 2 Service: 4 Atmosphere: 3 Recommended dishes: Giostra Di Cioccolato
V
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Valentina Totteri
un anno fa su Google
Esperienza eccezionale. Cibo sublime, staff disponibile, professionale e gentilissimo. Chef top Lo coniglio vivamente e soprattutto spero di tornarci presto Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Italiana, SpecialitĆ di mare, Opzioni vegetariane
Aperto adesso
13:00 - 15:00, 20:00 - 23:00
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Fascia prezzo a persona ā¬15 - ā¬57
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Indirizzo
Viale Regina Margherita, 18, Cagliari, Sardegna, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Carte di credito accettate
Wi-Fi
Prenotazione
Nessuna consegna a domicilio
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedƬLun | 20:00-23:00 |
| MartedƬMar | 13:00-15:00 20:00-23:00 |
| MercoledƬMer | 13:00-15:00 20:00-23:00 |
| GiovedƬGio | 13:00-15:00 20:00-23:00 |
| VenerdƬVen | 13:00-15:00 20:00-23:00 |
| SabatoSab | 13:00-15:00 20:00-23:00 |
| DomenicaDom | Chiuso |
Sito web
Instagram
@luigipomata
