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I 7 migliori ristoranti con carpaccio a Cagliari

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Carpaccio

Il carpaccio è un antipasto italiano formato da sottili fette di carne cruda – e oggi anche di pesce – marinate in olio di oliva e limone, talvolta servite con l'aggiunta di cipolle, capperi, parmigiano o tartufo. L'invenzione è attribuibile a Giuseppe Cipriani dell'Harry's bar di Venezia, che nel 1950 lo servì a una contessa che per ragioni di salute non poteva mangiare carni cotte.

CUCINA.eat
Promozione

CUCINA.eat

 Ristorante, Pub e bar, Italiana
1397 voti
gastronomia, Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane
positive icon
... di pesce (20 €) che comprendevano: carpaccio di pesce spada con melone 
Ristorante Le 2 Isole chef Salvatore Cappadonna
€€€€

1. Ristorante Le 2 Isole chef Salvatore Cappadonna

 Ristorante, Pesce , Italiana, Pub e bar
2327 voti
Chiuso fino alle 12:00
Healty food, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
positive icon
... Tra i tanti, assolutamente il carpaccio di tonno, la caponata siciliana, le 
positive icon
... place, well heated during the winter, clean and tidy, with seafood-based 
Crackers
€€€€

2. Crackers

 Ristorante, Italiana, Pesce , Pub e bar
1096 voti
Chiuso fino a domani
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
positive icon
... E Bottarga, Tagliatella Al Tartufo, Carpaccio Di Pesce Spada, Frittata Di 
Ristorante Da Cesare
€€€€

3. Ristorante Da Cesare

 Ristorante, Italiana, Pesce
1055 voti
Chiuso fino alle 12:30
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
positive icon
... sugo, dei tocchetti di cernia, una carpaccio di spada In letto di rucola e 
positive icon
... and comfortable environment (on a cold winter day they created a heated 
Ristorante Novantasei
€€€€

4. Ristorante Novantasei

 Ristorante italiano, Italiana, Pesce , Pub e bar
2780 voti
Aperto fino alle 16:00
positive icon
... polpette di rana pescatrice al carpaccio di spada tutto ben presentato 
Antica Cagliari Bistrot
€€€€

5. Antica Cagliari Bistrot

 Italiana, Ristorante, Pesce , Pub e bar
651 voti
Chiuso fino alle 12:30
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
positive icon
... saporiti,astice, tartare di tonno e carpaccio di salmone, gurniti con della 
Martinelli's
€€€€

6. Martinelli's

 Ristorante, Pesce , Italiana, Pub e bar
1476 voti
Chiuso fino alle 20:30
Italiana, Specialità di mare
positive icon
... al primo , il pesce in particolare carpacci e tartare di tonno storione 
L'angolo di Pinna
€€€€

7. L'angolo di Pinna

 Ristorante italiano, Italiana, Pesce , Pub e bar
1089 voti
Chiuso fino alle 12:00
positive icon
Abbiamo mangiato dell ottimo carpaccio di spada, degli squisiti spaghetti 
Art Of Sushi - The Sushi Experience
€€€€

8. Art Of Sushi - The Sushi Experience

 Sushi, Ristorante, Pesce
4122 voti
Chiuso fino alle 13:00
positive icon
... e abbiamo ordinato diversi Uramaki, il carpaccio misto è il ramen, tutto 
Il Brigantino
€€€€

9. Il Brigantino

 Pesce , Italiana, Ristorante
1272 voti
Chiuso fino alle 19:30
positive icon
... spada su crema di fagiolini, carpaccio di salmone, scampetti con gazpacho 
San Domenico
€€€€

10. San Domenico

 Ristorante, Italiana, Pesce
663 voti
Chiuso fino alle 20:30
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
positive icon
... Particolare menzione al carpaccio di manzo e alla quiche di formaggio (ne 
Da Marino al St. Remy
€€€€

11. Da Marino al St. Remy

 Ristorante, Italiana, Pesce
1574 voti
Chiuso fino alle 13:00
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
positive icon
... 5 Recommended dishes: Fish Carpaccio, Primo Piatto Filetto Di Pesce 
Osteria Tabarchina
€€€€

12. Osteria Tabarchina

 Italiana, Ristorante, Pesce
2085 voti
Chiuso fino alle 12:00
Specialità di mare, Italiana
positive icon
... Tartare di tonno e carpaccio a dir poco eccezionali! 
Antica Cagliari Ristorante
€€€€

13. Antica Cagliari Ristorante

 Ristorante, Pesce , Italiana, Pub e bar
9892 voti
Chiuso fino alle 12:30
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
positive icon
... e comodi (all’interno).Cucina ottima: tris di carpaccio da applauso 
Ristorante Galaia City
€€€€

14. Ristorante Galaia City

 Ristorante, Italiana, Pesce
1834 voti
Chiuso fino alle 12:30
Specialità di mare, Italiana
positive icon
... Molto buone cozze e arselle, carpaccio di tonno e spada; e pure tutto il 
La Taverna di Castello
€€€€

15. La Taverna di Castello

 Italiana, Ristorante, Pesce
1529 voti
Chiuso fino alle 19:00
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
positive icon
... Carpaccio di pesce spada, tentacoli di polpo al forno con crema di patate 
Incognito
€€€€

16. Incognito

 Pub e bar, Italiana, Ristorante, Pizzeria, Pesce
2079 voti
Chiuso fino a domani
positive icon
... ai frutti di mare e il carpaccio di bottarga al tartufo che consiglio 
Corso Dodici
€€€€

17. Corso Dodici

 Italiana, Ristorante italiano, Pub e bar, Pesce
2647 voti
Chiuso fino alle 12:00
positive icon
... due antipasti buonissimi soprattutto il carpaccio di polpo a seguire due 
Pintadera Trattoria Osteria
€€€€

18. Pintadera Trattoria Osteria

 Ristorante, Italiana, Pub e bar, Pesce
540 voti
Chiuso fino alle 12:00
Potrebbe essere chiuso definitivamente
positive icon
... Carpacci di pesce davvero buoni.Primi piatti ben cotti e saporiti 
Antica Hostaria
€€€€

19. Antica Hostaria

 Italiana, Ristorante, Pesce
2004 voti
Chiuso fino alle 12:00
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
positive icon
... Iniziamo con gli antipasti: carpaccio d orata in salsa di olive, crostini 
Jungle Tao
€€€€

20. Jungle Tao

 Ristorante, Sushi
1294 voti
Chiuso fino alle 12:30
negative icon
... Alcuni piatti ordinati come, crudo e carpacci 
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