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Miglior risotto nei ristoranti di Cagliari

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2 kmNel raggio di 2 km da Centro città di Cagliari
5 kmNel raggio di 5 km da Centro città di Cagliari
10 kmNel raggio di 10 km da Centro città di Cagliari
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Risotto

Il risotto è un piatto tipico del Nord Italia, dove nelle estese pianure vi è una grande produzione di riso. Si usano varietà di riso a chicchi grossi e affusolati e lo si cuoce con brodo di carne, pesce o verdure.

Insaporiscilo col vino bianco e, a seconda degli ingredienti, fallo mantecare col parmigiano. Aggiungi lo zafferano se vuoi che sia giallo.