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le muse e il mare
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ristorante di pesce curato nei minimi dettagli, antipasti sia crudi che cotti di mare e terra, primi, secondi anche di carne e pizze anche con impasto napoletano, produzione propria di dolci e gelati. ottima cantina vini
Ho cenato qui, e l’esperienza è stata davvero eccellente sotto ogni punto di vista. Il punto forte del locale è sicuramente la freschezza del pesce, che si percepisce immediatamente in ogni portata, accompagnata da impiattamenti eleganti e ricercati, decorati con fiori che rendono ogni piatto bello anche da vedere. Abbiamo iniziato con un delicatissimo salmone marinato servito su una base di senape e semi di sesamo, equilibrato e molto raffinato. A seguire un vero trionfo di frutti di mare con scampi e gamberi crudi freschissimi, dal sapore intenso di mare. Ottimo anche il polpo grigliato adagiato su un letto di crema di zucchine e fiori, tenerissimo e cotto alla perfezione, insieme ai gustosi tortini di patate. Tra i primi, spettacolare il risotto con tartare di gambero rosso e tartufo nero di stagione: cremoso, profumato e davvero ben studiato nei sapori. Eccezionale anche il tonno scottato al sesamo servito su un letto di stracciatella e menta, un abbinamento originale e freschissimo. Non poteva mancare la pizza gourmet: abbiamo provato "la Pistacchiosa" preparata con burrata, mortadella di Martina Franca, pistacchio e grana. Un mix di sapori perfettamente bilanciato, con ingredienti di alta qualità e un impasto leggero e ben lavorato.Non poteva mancare la pizza gourmet: abbiamo provato la “Pistacchiona”, preparata con burrata, mortadella di Martina Franca, pistacchio e grana. Un mix di sapori perfettamente bilanciato, con ingredienti di alta qualità e un impasto leggero e ben lavorato. Abbiamo concluso la cena con una ricotta fritta davvero ottima, croccante fuori e morbida dentro, perfetta per terminare la serata. Servizio veloce, organizzato e molto attento: tutto è stato molto spedito senza mai perdere qualità e cura nei dettagli. Locale assolutamente consigliato per chi ama il pesce fresco, i piatti ricercati e una cucina che unisce gusto ed eleganza. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Spaghetti all’assassina da manuale, croccanti e irresistibili grazie al bravissimo Chef. A rendere l’esperienza ancora più piacevole è stato il servizio, davvero impeccabile. Michele, professionale ed estremamente attento, ha gestito ogni dettaglio con una cura rara. E poi Joy, gentile, sorridente e capace di mettere chiunque a proprio agio, un vero raggio di sole che illumina la sala. “Le Musa e il Mare” è una tappa obbligata per chi vuole assaporare i veri piatti Baresi. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €20–30
Sono stata con il mio ragazzo dalle muse e il mare per la cena di San Valentino. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla qualità del cibo e dalla cordialità del personale. Il rapporto qualità prezzo è buono e anche le porzioni dei piatti giuste. In conclusione, è stata davvero una buonissima serata. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4