Antipasto
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Antipasto del pescatore (insalata di polpo, caponata siciliana, gambero rosso di Mazara marinato, polpette di sarde)
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Crudita' mediterranea
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Coppi di frittura
Piatto
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Cous cous di pesce alla trapanese
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Busiata al pesto trapanese e compagni (servito con pesci fritti e patatine fritte e melanzane fritte)
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frittura di paranza
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Dessert
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cassata siciliana
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cannolo siciliano scomposto
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parfais di mandorle