Contorni
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Verdure grigliate€7Melanzane, peperoni, zucchine, olio, prezzemolo
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Insalata mista€5Iceberg, pomodoro, radicchio
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Patate al forno€5Patate, olio extra vergine d'oliva, sale, pepe, alloro, vino, rosmarino
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Patate fritte€5Potatoes, salt
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Insalata verde€4Iceberg
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Caprese€8Pomodoro, basilico, mozzarella, origano, olio extra vergine d'oliva
Champagne
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Moet chandon imperial€140
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Laurent perrier€140
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Ruinart€170
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Veuve clicquot€140
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Secondi
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Filetto al pepe verde o arrosto€22Carne di manzo, olio, mostarda, burro, brandy, pepe verde, burro, marsala, salasa worcester, brandy
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Entrecote ai ferri gr 300 cube roll angus australiana€28
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Calamaro ripieno€18Calamaro*, mollica, cipolla, aglio, olio extra vergine d'oliva, prezzemolo, vino, acciughe, formaggio, mandorle,pinoli, basilico, prezzemolo, menta, aceto balsamico, sale, pepe, sedano, carote, alloro, sedano
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Zuppa di pesce, crostacei e molluschi€35Boccone di pesce di giornata, cozze, vongole, calamari, gambero, scampo, aglio, cipolla, olio, prezzemolo, pepe, peperoncino. Mandorle. bruschette tostate in oliol
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Pesce spada in crosta di pistacchio€16Pesce spada*, pistacchio, mollica, sale, pepe, olio extra vergine d'oliva, prezzemolo
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Grigliata mista di pesce€25Pesce spada o tonno, gamberone, calamaro, olio extra vergine d'oliva, origano, limone, prezzemolo,
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Tagliata di tonno al sesamo€16Tonno*, sesamo, pomodoro, basilico, aceto, rucola, sale, pepe, olio extra vergine d'oliva, prezzemolo
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Calamaro alla griglia€15Calamaro* , aglio, olio extra vergine d'oliva, prezzemolo, sale, pepe, limone
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Grigliata mista di carne€18Carne di manzo, salsiccia di suino, pancetta di suino, finocchietto, sale, pepe
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Pescato del giorno€60Pesce, olio extra vergine d'oliva, sale, limone, prezzemolo
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Calamaro fritto€15Calamaro*, farina di rimacino, olio, sale, pepe
Antipasti
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Ostrica€4
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Sarde con cipollata€14Sarde* , farina di rimacino, cipolla, aceto, zucchero, sale, prezzemolo, alloro
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Melanzane, pomodoro, basilico, cipolla, sale, olio extra vergine d'oliva, grana padana, mollica tostata, farina 00
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Caponata siciliana€9Melanzane, sedano, cipolla, zucchero, aceto, capperi, sale, olio extra vergine d'oliva, pane fritto, carote, alloro
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Fiori di zucca e alici€12Fiori di zucca, farina, lievito, mozzarella, alici, olio di semi, sale
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Bruschetta pesto trapanese e bruschetta tonno salato€8Pane tostato pomodoro, sale, pepe, olio extra vergine d'oliva, basilico, mandorle, aglio, tonno
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Cocktail di gamberi€16Gambero*, salsa cocktail, sale, arancia, iceberg, brandy, salsa worcester sauce, olio extra vergine d'oliva, prezzemolo
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Zuppa di cozze€12Cozze, pomodoro, aglio, organo, sale, pepe, peperoncino, prezzemolo, vino, olio extra vergine d'oliva, pane fritto
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Involtino di melanzane€10Melanzane, pan grattato, prosciutto, provola, parmigiano, olio di palma, pepe, sale
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Misto siciliano€22Caponata, fiori di zucca, farina, lievito, mozzarella, alici, olio di semi, sale, bruschetta al pesto trapanese e tonno salato (pomodoro, sale, pepe, olio extravergine d'oliva, basilico, mandorle, aglio, tonno), panelle e cazzilli
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Frittura mista di paranza€16Calamaro, gambero, pescato del nostro mare*, sale, prezzemolo
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Tartare di tonno€16Tonno*, capperi, cipolla, arancia, olio extra vergine d'oliva, sale, pepe
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Pinza con mortazza e stracciatella e pesto di pistacchio€14Farina, formaggio, pistacchio, mortadella, olio di semi, pepe
Amari e digestivi
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Grappa bianca/barrique€5
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Sorbetto€4
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Caffè€1.5
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Passito€8
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Sgroppino€5
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Amaro€5
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Limoncello€4
Birre
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Birra messina cristalli di sale€6
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Birra nastro azzurro capri€6
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Calice bianco/rosso€5
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Taverna bianco/rosso 0,50 lt€12
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Birra peroni - gluten free€5
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Birra dello stretto rossa€6
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Birra dello stretto lager€5
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Birra dello stretto non filtrata€5
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Birra analcolica€5
Primi
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Risotto rucola e gamberi€16Riso, cipolla, gambero, aglio, rucola, olio extra vergine d'oliva, brandy, sale, pepe
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Cous cous imperiale€20Semola, mandorle, pomodoro, prezzemolo, cannella, cipolla, aglio, zuppa di pesce cipolla, lampuga, scorfano , cernia, calamaro. Pepe, olio di palma, cozze, vongole, calamaro, gambero ,scampo*, peperoncino, carote, sedano
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Pasta con le sarde€14Pasta fresca busiate, sarde* , pomodoro, finocchietto selvatico, uva passa, pinoli, zucchero, peperoncino, marsala, aglio, prezzemolo, olio extra vergine d'oliva, sale
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Busiate pistacchio e gamberi€18Pasta fresca busiate, gambero, pistacchio, sale, pepe, vino, brandy, extra virgin olive oil
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Gnocchi pistacchio e speck€14Pasta fresca gnocchi, speck, pistacchio, sale, pepe, cipolla, vino
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Spaghetto grilli€16Cozze, vino bianco, peperoncino, pepe, aglio, pomodoro, basilico, mandorle, sale, olio extravergine d'oliva
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Busiate alla norma€12Pasta fresca busiate, melanzane, cipolla, aglio, basilico, ricotta salata, sale, pepe, mollica tostata,olio extra vergine d'oliva, zucchero,
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Spaghetti alla carbonara€14Pasta secca, guanciale, pepe, pecorino romano
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Busiate al gambero rosso, mandorle e stracciatella di burrata€20Pasta fresca, gambero, cipolla, aglio, prezzemolo, olio extra vergine d'oliva, burrata, mandorle, olio di girasole, brandy, vino
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Busiate al pesto trapanese€12Pasta fresca busiate, pomodoro, sale, pepe, olio extra vergine d'oliva, basilico, mandorle, aglio, mollica tostata, grana padano
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Busiate al granchio€20Pasta fresca, granchio, cipolla, aglio, prezzemolo, mandorle, olio di girasole, zucchero, brandy, pomodorino, vino bianco
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Busiate allo scoglio€16Pasta fresca busiate, cozze, vongole, calamaro , gambero*, pomodoro, cipolla, aglio, olio extra vergine d'oliva, peperoncino, pepe, vino, prezzemolo
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Lasagne€10Pasta all'uovo, tritato di maiale, tritato di vitello, pomodoro, sedano, carote, cipolla, marsala, vino rosso, noce moscata, pimento, burro, mollica tostata, alloro, sale, pepe
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Busiate con stufato di tonno€15Pasta fresca busiate, tonno* , pomodoro, sale, pepe, peperoncino, uva passa, pinoli, menta, basilico, prezzemolo, aglio, cipolla, mandorle, mollica tostata, olio extra vergine d'oliva, alloro
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Spaghetti alle vongole.€18Pasta fresca, vongole, prezzemolo, olio, aglio, peperoncino, pepe, sale, alloro
Vini bianchi
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Fina€25Kebrilla
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Milazzo€45Maria costanza
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Tasca d'almerita€25Leone
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Fina€25Kike
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Calice bianco/rosso€5
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Etna€35Etna bianco
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Taverna bianco/rosso 0,50 It€12
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Firriato€25Altavilla
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Abate franca alba€25Cuti
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Baglio di pianetto€25Baglio pianetto
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Firriato€38S. agostino
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Alcesti€22Isola profumi
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Tasca d'almerita€24Regaleali
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Baglio di pianetto€25Baglio pianetto
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Abate franca alba€25Achiana
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Fina€25Taif
Dulcis in fundo
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Semifreddo al cioccolato€6Panna, cacao, amaro, zucchero, uova
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Semifreddo arancia e amaretti€6Amaretti, farina, uova, panna, mascarpone, zucchero, marmellata, arance
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Parfait di mandorle€6Latte, uova, zucchero, mandorle, cacao
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Cheese cake frutti di bosco€6Biscotti secchi, farina, zucchero, panna, uova, mascarpone, philadelphia, zucchero di canna, frutti di bosco
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Cheese cake pistacchio€6Biscotti secchi, farina, zucchero, panna, uova, mascarpone, philadelphia, zucchero di canna, pistacchio
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Pan di spagna, ricotta, cacao
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Sorbetto limone€4Zucchero, limone
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Savoiardi, farina, uova, caffè, zucchero, cacao, panna, mascarpone
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Cannolo siciliano€6Ricotta, cacao
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Frutta di stagione€6
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Cannolo scomposto€6Ricotta, cacao
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Cheese cake nutella€6Biscotti secchi, farina, zucchero, panna, uova, mascarpone, philadelphia, zucchero di canna, nutella
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Tartufo bianco o nero€6
Le bollicine siciliane
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Bianco di nera milazzo€36Blend
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Babbio gorghi tondi€35Blend
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Charme bianco firriato€27Blend
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Grilli di mare fazio€24Grillo
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Makisè fina€24Grillo
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Charmè rosè firriato€27Blend
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Yachè abate franca€24Blend
Le bollicine italiane - trento doc
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Sammartino glera brut€25
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Altemasi millesimato€30
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Ferrari€70
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Altemasi brut rosè€35
Bevande
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Sprite 33 cl€3
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Coca cola 33 cl€3
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Schweppes tonica€4
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Acqua naturale 1 lt€3
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Schweppes lemon€4
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Coca cola zero 33 cl€3
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Acqua frizzante 1 it€3
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Succo di frutta€5
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Fanta 33 cl€3
