Antipasto
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Antipasto Cianna Cianne ( composto da 7 portate in base alle stagioni)12
Piatto
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Orecchiette di grano arso con ragú di scorfano9
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Tagliolino al basilico con melanzane pomodorino e ricotta affumicata8
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Tonno scottato con mandorle e composta di cipolla rossa di Acquaviva12.5
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Dessert
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Sporcamuss4
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Cannuolo destrutturato con ricotta di pecora4
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Crostata di marmellata di fichi mandorle e scorzette di arance amare4