Bolle & Tapas Ristorante e cocktail bar

prima di tutto tagliere in promo LO HA PAGATO 12,5 euro , ci sorprende leggere questa recensione, considerando che al momento del conto abbiamo parlato tranquillamente per diversi minuti e le abbiamo persino offerto un LIMONCELLO che lei a declinato chiedendo un Amaro del Capo, come gesto di cortesia l'abbiamo accontentato. Se davvero riteneva che gli affettati fossero "da supermercato", avrebbe potuto dircelo in quel momento: le avremmo mostrato con piacere la qualità e la provenienza dei prodotti che serviamo SE LE INTERESSA ACQUISTIAMO DA Villani Salumi – Dal 1886 produce salumi premium, con lavorazioni tradizionali e numerose specialità DOP e IGP. invece abbiamo dovuto leggere accuse infondate solo dopo, dietro una tastiera. La promozione da lei prenotata prevedeva un menù dedicato, come chiaramente specificato fin dall'inizio sul sito dove lei ha prenotato con anche i prezzi! . Nessuno l'ha obbligata a sceglierla e le condizioni erano perfettamente TRASPARENTI. Le recensioni sono utili quando raccontano esperienze reali e oggettive, non quando contengono affermazioni offensive e prive di riscontro. Definire i nostri prodotti "da supermercato" non è una critica costruttiva, ma un giudizio gratuito che non rispecchia il lavoro e l'impegno che mettiamo ogni giorno nella scelta delle materie prime. Accettiamo volentieri qualsiasi critica, ma ci aspettiamo che venga espressa con la stessa sincerità anche di persona, soprattutto quando si ha l'occasione di confrontarsi direttamente con il titolare. Sarebbe stato sicuramente più corretto che scrivere certe affermazioni solo una volta tornati davanti a un computer. Chi leggerà questa recensione saprà valutare da sé il tono delle sue parole e quello della nostra risposta. Ci permettiamo inoltre di rispondere anche all'osservazione sul fatto che fossimo "il locale più vuoto". È un'affermazione basata su un singolo momento della serata e non rappresenta la realtà del nostro lavoro. Fortunatamente ci sono moltissime sere in cui il nostro locale è al completo, così come ci sono serate più tranquille, esattamente come accade a qualsiasi attività. Ci auguriamo che le persone evitino di trarre conclusioni affrettate, attribuendo la presenza o l'assenza di clienti alla presunta incapacità di chi lavora con impegno e professionalità ogni giorno. Dietro un ristorante ci sono sacrifici, passione e persone che meritano rispetto, anche quando si esprime una critica.