Dessert
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Il classico ...il tiramisu'6
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La pavlova con crema chantilly e frutti di bosco7
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La tartelletta di frolla con chantilly,fichi caramellati e gelato7\noppure con frutti di bosco
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Gelati artigianali e sorbetti6\n
Secondi
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Il pescato del giorno con contorno25
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Il mezzo galletto alla diavola con melanzana ripiena di cus cus alla paprika dolce e crema al peperone grigliato20Cottura galletto cbt (galletto leggermente piccante)
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La cotoletta di maiale con osso alla \"milanese\" con chips di patate croccanti20\n
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Controfiletto argentina,patate al forno,salsina chimichurri24Possibilita'di contorni diversi \n
Antipasti
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Il tonnato con capperi fritti16Vitello tonnato con capperi fritti
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La nostra selezione di formaggi con fichi caramellati e confettura di cipolle rosse13
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Salumando13Crudo di parma,salamino nostrano,speck d'anatra,la nostra giardiniera artigianale
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La tartare di salmone con salsa al ribes aromatizzata alla fava di tonka15\n
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I gamberi di mazara alla \"pizzaiola\" con ciuffetti di burrata,terra di olive e origano (antipasto freddo)17
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La battuta di fassona,cialda di grana,capperi,senape di digione,pomodori secchi15
Primi
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Il risotto con porcini,mirtilli e vela di speck d'anatra17
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I ravioli artigianali di ns.produzione con ripieno di ortiche,robiola di roccaverano dop e granella di nocciole15
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Le chitarre artigianali all'uovo ns.produzione con pomodoro e meatballs di manzo15
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La pasta e fagioli cremosa con cozze,guanciale e mal tagliati al grano saraceno (ns.produzione)14
