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Dopo una lunga passeggiata attorno alla Basilica di Sant'Eustachio, prova questo posto per una gradevole pausa. Lascia perdere gli altri posti, scopri il menu della cucina italiana e mediterranea in questo ristorante. Vieni qui quando hai fame di gustosi mozzarella, aglio e olio e brodo. Ordina ottima flija. Al ristorante Idylio by Apreda, i clienti hanno la possibilità di ordinare dei deliziosi vino o cordiale. Questo posto è noto per il fantastico caffè.
L'atmosfera ospitale di questo locale dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero creativo. Il veloce servizio ti metterà a tuo agio. I prezzi sono equi in rapporto alla qualità. Qui, l'arredamento simpatico e la piacevole atmosfera fanno sentire gli ospiti rilassati. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono proposti pasti deliziosi.
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Recensioni dei visitatori su Idylio by Apreda
/ 236
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Miriam Fedeli
28 giorni fa su Google
con il mio fidanzato siamo rimasti molto delusi. Non ci tornerei e non lo consiglierei!!! Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1
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Luca
2 mesi fa su Google
ambiente elegante servizio impeccabile personale cortese ed empatico. Lui è un genio se volete sperimentare dovete assolutamente provare il suo menù senza sale a base di pesce alghe e spezie. rimarrete estasiati dai sapori e profumi oltre dall'estetica. scoprirete mondi nuovi: sapori, profumi, sapidità e consistenze che si amalgamano alla perfezione. Il menù è sempre in evoluzione e quindi si avrà sempre la possibilità di scoprire cose nuove. Dall'antipasto ai dolci fino al whiskey di segale giapponese ricorderete questa esperienza ogni volta che guarderete i piatti della routine quotidiana. Meal type: Dinner Price per person: €100+
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federica tedde
5 mesi fa su Google
Durante il mio soggiorno a Roma nel mese di febbraio ho avuto il piacere di cenare da Idylio by Apreda. Il ristorante si trova in una location elegante e raffinata, con un’atmosfera sofisticata ma allo stesso tempo accogliente. Fin dal nostro arrivo siamo stati accolti con grande cordialità e professionalità da uno staff estremamente preparato che ci ha fatto sentire immediatamente a nostro agio. Il servizio è stato impeccabile per tutta la serata. Un ringraziamento speciale va al sommelier Patrizio Pizzi, recentemente premiato come miglior sommelier d’Italia, che con grande passione e competenza ci ha accompagnati nella scelta del vino. Abbiamo iniziato la serata con un ottimo Negroni e successivamente abbiamo scelto il menù degustazione Idylio’s Butterfly (€140 a persona), un percorso di quattro portate con dessert incluso a scelta tra i menù degustazione Iconic Signature e Speziale – La Nuova Rotta. Ogni piatto è stato un piccolo viaggio tra creatività, tecnica e grande rispetto per la materia prima. Come antipasto abbiamo scelto il merluzzetto in verde con pistacchi e mela verde, fresco e delicato. Il primo piatto, cappellini con vongole veraci alla brace e giuggiole, ci ha davvero sorpresi per l’equilibrio e l’originalità dei sapori. Il secondo, San Pietro al tè nero affumicato con spinaci e ciauscolo, è stato originale e perfettamente bilanciato. A chiudere il percorso abbiamo scelto la dolce mozzarella di bufala, un dessert creativo e inaspettato che rappresenta perfettamente la filosofia dello chef. Durante la cena abbiamo accompagnato i piatti con un ottimo Montepulciano d’Abruzzo, mentre come digestivo abbiamo scelto un Jefferson. A rendere l’esperienza ancora più speciale è stato l’incontro con lo chef Francesco Apreda, che a fine serata è venuto personalmente a salutarci al tavolo e ci ha anche omaggiato di un ulteriore dessert non incluso nel menù: un gesto di grande attenzione verso gli ospiti che abbiamo davvero apprezzato. Cucina di altissimo livello, servizio impeccabile, grande eleganza e un’ospitalità che fa sentire davvero coccolati. Idylio by Apreda è senza dubbio uno dei ristoranti stellati più interessanti di Roma. Un’esperienza che consigliamo assolutamente agli amanti dell’alta cucina. Torneremo sicuramente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
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Mediterranea, Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona
€100
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Indirizzo
Spagna (metropolitana di Roma)
Piazza dei Caprettari, 56/60, Roma, Lazio, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Wi-Fi
Niente cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
TV
Orari d'apertura
| LunedìLun | Chiuso |
| MartedìMar | 19:00-22:00 |
| MercoledìMer | 19:00-22:00 |
| GiovedìGio | 19:00-22:00 |
| VenerdìVen | 19:00-22:00 |
| SabatoSab | 19:00-22:00 |
| DomenicaDom | Chiuso |
Sito web
Instagram
@idyliobyapreda
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