I 5 migliori ristoranti con petto d'anatra a Bologna
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Petto d'anatra
Duck Breast is a succulent poultry dish that is known for its rich, tender meat and crisp, savory skin. It's often pan-seared to render out the fat, which results in a crispy outer layer.
The taste of duck breast is stronger and more robust than chicken or turkey, but less gamey than goose. It is usually served medium-rare, ensuring it remains tender and juicy.
... crispy sage and culatello; and the duck breast was served in a light berry
Italiana, Cocktail Bar, Opzioni vegetariane
Italiana, Specialità di mare, Enoteca
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... duck breast that I had for secondi was superb
... My first course of sliced duck breast subtly flavoured with lemon and
... a ravioli with yellow squash and duck breast with potatoes, accompanied
Italiana, Pizzeria, Enoteca, Opzioni vegetariane
... duck breast, very tasty at 12 euro
Italiana, Enoteca, Specialità di pasticceria, Opzioni vegetariane
... Tagliatelle with duck was excellent and the pheasant breast was also very
... t eat the duck it was so awful and my chicken was this pasty white breast
... the velutata was tasteless; the pork dry; the duck breast was OK
... piccante biologico) e la pizza Autunno Bio (mozzarella di bufala, salsiccia
... parmesan sauce and ham, roasted duck breast in orange sauce and steak
... Minghetti, in una serata di inizio autunno, dove ancora si sta bene e
Enoteca, Italiana, Opzioni vegetariane
... ma è compreso il benessere delle ore di svago :) must go dell autunno
Italiana, Pizzeria, Opzioni vegetariane
Italiana, contemporanea, senza glutine, Opzioni vegetariane
... finally we chose one pasta, duck breast and at the very last moment figured
