Zeet & Zaatar

Name: Zeet & Zaatar
Address: Via degli Olivi, 49, Roma, Lazio, Italia
Telephone: +393275429204
Price range: $
Rating: 4.8

337 voti

#42 di 1178 Ristoranti vegetariani a Roma

Aperto adesso 12:00 - 22:00

Aggiornato 10 giorni fa

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Tra le diverse cose da Zeet & Zaatar si possono trovare la cibo e bevanda

Non procrastinare la tua visita: sul serio, qui la cucina vegana ti sta aspettando. Qui gli ospiti possono gustare piatti deliziosi e assaporare curatissimi pizza, baba ganoush e falafel. Potrai avere degli ineguagliabili dolcetti. Molti visitatori ordinano il delizioso vino.

L'atmosfera ospitale di questo ristorante dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero creativo. Il fichissimo servizio ti metterà a tuo agio. I prezzi vengono ritenuti ottimi qui. Una volta dentro, l'atmosfera è piacevole. Il rating medio del ristorante Zeet & Zaatar su Google è di 4.9.

Spesso citati nelle recensioni

insalata Di Bulgur

involtini Di Vite E Riso

hummus Di Ceci

sapori autentici

4 Recommended dishes

lunch Price

vegan restaurant

palestinian cuisine

vegetarian options

very kind owner

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Valutazioni di Zeet & Zaatar

Google

(4.9/5)

334

Recensioni dei visitatori su Zeet & Zaatar

/ 303

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Fernando Giuli 16 giorni fa su Google

Zeet & Zaatar è un locale semplice, raccolto, senza fronzoli. Un piccolo ristorante informale, gestito da padre e figlio, dove si entra quasi in punta di piedi e ci si ritrova accolti con quella forma di ospitalità tipica della cultura medio orientale: sinceramente calorosa e ma mai invadente; discretamente cortese e così attenta da far sentire un ospite immediatamente a proprio agio. A tavola, il viaggio comincia. La cucina di Zeet & Zaatar non si limita a nutrire; essa racconta una storia. Narra le tradizioni di una terra lontana, di una memoria che deve essere mantenuta viva, di una tradizione millenaria. La trama del racconto si snoda attraverso profumi, spezie, consistenze e sapori che sembrano giungere da molto lontano e che, piatto dopo piatto, costruiscono un ponte invisibile tra Centocelle e la Palestina. La proposta culinaria è rigorosamente vegana; è sorprendente scoprire quanta profondità possa esserci in alcuni ingredienti apparentemente semplici, quando essi vengono trattati con conoscenza, rispetto e passione. I sapori sono autentici, riconoscibili, mai banali. Le spezie non coprono, ma accompagnano ed ogni elemento trova il proprio posto in un equilibrio che regala ad ogni assaggio una sfumatura diversa. È una cucina che non cerca di stupire con artifici o sovrastrutture. Stupisce proprio perché non ne ha bisogno. Forse è questo il tratto più tipico di Zeet & Zaatar. Il locale è piccolo e modesto, l'atmosfera è quella vera e quotidiana di un quartiere popolare romano, lontana anni luce da certi ristoranti che sembrano costruiti più per essere fotografati che per essere vissuti. Qui, invece, si respira qualcosa di autentico. Si percepisce il piacere sincero di chi apre la propria porta e decide di condividere con gli altri qualcosa di profondamente personale: la propria cucina, le proprie tradizioni, le proprie radici. E così il cibo diventa molto più di un insieme di piatti. Diventa memoria. Diventa racconto. Diventa un modo silenzioso per avvicinare mondi che sulla carta sembrano lontanissimi. Sono entrato da Zeet & Zaatar per provare un ristorante palestinese e sono uscito con la sensazione di aver compiuto un piccolo viaggio tra i sapori, la cultura, la storia delle persone che hanno scelto di raccontare tutto ciò nel modo più semplice e universale possibile: mettendo qualcosa di sé sulla tavola. Una scoperta meravigliosa, autentica e profondamente umana. Zeet & Zaatar è un ristorante che con i propri piatti conquista il palato, ma soprattutto lascia un segno nel cuore. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian options: Cucina Vegana Dietary restrictions: Cucina Vegana

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Germana 9 mesi fa su Restaurant Guru

Un ristorante gentile dai sapori indescrivibili. C’è una sorta di magia nei loro piatti, i sapori, la cottura, le consistenze sono di una bontà fuori dal comune. Gli ingredienti semplici e genuini sono resi sublimi dalla bravura dello chef.
L’accoglienza è cortese, professionale e molto attenta, l’ambiente carino,familiare e confortevole, la cucina non trovo parole per descriverla. Una delizia per il palato. 100%vegan e molto variegata. Dolci compresi. Abbiamo assaggiato quasi tutto e torneremo senz’altro. Grazie davvero di cuore.

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marco un anno fa su Restaurant Guru

abbiamo cenato in questo locale e Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla cucina. Ambiente informale, personale educato e disponibile. Il cibo è buonissimo, ottimi sapori. L'hummus di ceci tra i più buoni che abbia mai mangiato. Cucina Palestinese proposta in chiave totalmente vegana. Torneremo!!

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