Antipasto
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Insalata Shifudo: insalata, salmone 21 recensioni , alghe, branzino 1 recensione , granchio
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Tako ebi su: alghe di mare, pollo cotto, gambero cotto
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Involtini primavera con gamberi
Piatto
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Carpaccio di salmone
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Uramaki ebiten roll: gambero fritto, fili di patate fritte, maionese
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Chirashi misto: salmone, tonno, branzino 1 recensione , gambero crudo, sesamo su un letto di riso
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Dessert
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Dolce Mochi
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Piramide al cioccolato
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Soufflé al cioccolato