ChiusaApre alle 19:00 domani
Aggiornato 12 giorni fa
Aggiungi una foto
149 foto
Se il Museo Civico e Diocesano La Castellina è nel tuo itinerario, per mangiare la raccomandazione degli ospiti è di andare in questo ristorante. Tra i posti dove mangiare cucina italiana, questo locale è sicuramente uno dei migliori. Qui potrai trovare gustoso antipasto. Inizia il pasto con dei deliziosi cordiale o vino.
A giudicare dalle recensioni dei visitatori il personale è piuttosto attento al Ristorante Vespasia. Rimarrai sicuramente contento del piacevole servizio. Dal punto di vista dei visitatori, i prezzi sono popolari. Un ambiente eccitante qui lo trovi. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono serviti pasti deliziosi.
Spesso citati nelle recensioni
Vedi tuttiMeno
Recensioni dei visitatori su Ristorante Vespasia
/ 135
Aggiungi la tua recensione
Richiedere la rimozione di informazioni
Alessandra Letiery
13 giorni fa su Google
Siamo venuti a cena per il nostro anniversario a inizio settembre. Essendo la nostra prima esperienza in un ristorante stellato, posso dire con sicurezza che sarà difficile da battere. La sala è piccola, intima e accogliente, l’attenzione al cliente è eccellente e ogni dettaglio è curato con grande attenzione. Abbiamo scelto il menù degustazione Terra, accompagnandolo con un solo calice di vino dovendo affrontare parecchia strada al ritorno. La Sommelier ci ha consigliato un vino davvero eccellente, che ci ha colpito soprattutto per la sua capacità di accompagnare perfettamente tutte le portate. La lavorazione delle carni è stata particolarmente notevole: dalla tartare di bisonte, gustosa e dalla consistenza morbidissima, all’anello in tre cotture, davvero delizioso. Sorprendente anche il cinghiale nel risotto, reso fresco e ben bilanciato dalla mantecatura, per un piatto perfettamente equilibrato. Un’esperienza che spero di poter ripetere e che consiglio vivamente. Una menzione speciale anche al caffè: hanno una selezione davvero interessante che vale la pena provare. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €100+
Richiedere la rimozione di informazioni
Lorenzo Benassi Roversi
19 giorni fa su Google
Cucina di ricerca, ma con un ancoraggio forte al territorio. Rara la capacità di valorizzare l'orto, con uno splendido menù vegetariano di alta cucina. Rarissima la selezione di piatti basata sui pesci d'acqua dolce. Spazi bellissimi, servizio raffinato, ma disteso e affabile. Piccole cortesie che si fanno apprezzare. Esperienza di valore, da ripetere e ripetere, prezzi modici rispetto all'offerta. Complimenti allo staff del Vespasia! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Vegetarian options: Degustazione vegetariana in 5 portete
Richiedere la rimozione di informazioni
Federica Viola
8 mesi fa su Google
Abbiamo festeggiato il compleanno del mio fidanzato e il nostro anniversario il 2 gennaio al Ristorante Vespasia. È stata un’esperienza incredibile, assoli da ripetere. Siamo usciti sazi, emozionati e divertiti, l’ambiente è tra i nostri preferiti, siamo ospiti abituali di Palazzo Seneca, il clima è tranquillo, intimo e familiare, le persone che lavorano lì sono eccezionali, dai camerieri, al caposala, la pasticcera, fino allo chef stellato Fabio Cappiello che abbiamo incontrato durante la cena, un’esperienza umana bellissima, oltre ad essere un mago in cucina si è rivelata una bellissima persona da scoprire. Incontrati tutti il giorno dopo a colazione a Palazzo Seneca abbiamo concluso il soggiorno in meraviglia. Consigliamo per chi ha voglia di staccare, di riposare, di ricaricarsi e di sentirsi coccolato. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Tutte le recensioni
Italiana
€€€€
Fascia prezzo a persona
€100
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Cesare Battisti, 10, Norcia, Umbria, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Posti a sedere all'aperto
Nessuna consegna a domicilio
Wi-Fi
Niente cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
TV
Orari d'apertura
| LunedìLun | 19:00-21:00 |
| MartedìMar | 19:00-21:00 |
| MercoledìMer | Chiuso |
| GiovedìGio | 19:00-21:00 |
| VenerdìVen | 19:00-21:00 |
| SabatoSab | 19:00-21:00 |
| DomenicaDom | 19:00-21:00 |
Sito web
Instagram
@vespasiaristorante
Verificato dal proprietario
Segnala l'inesattezza dei dati
