Verso Ristorante, Capitaneo

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Mediterranea, Opzioni vegetariane
Fascia prezzo a persona più di €46
Verso Ristorante, Capitaneo sulla mappa
© OpenStreetMaps Contributors
P.za del Duomo, 21/secondo piano
Milano, Lombardia, Italia
Duomo (metropolitana di Milano)
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Video di Verso Ristorante, Capitaneo
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Cibo al Verso Ristorante, Capitaneo
Cheesecake al Verso Ristorante, Capitaneo
Mousse al cioccolato al Verso Ristorante, Capitaneo
Platti al Verso Ristorante, Capitaneo
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Il Highline Galleria è da non perdere dopo un gustoso pasto in questo ristorante. Questo posto è famoso per servire cucina mediterranea. Gli esotici spaghetti, ravioli ai funghi e pollo potrebbero farti una favorevole impressione. La ricetta del successo del ristorante Verso Ristorante, Capitaneo è il suo gustoso soufflé. Approfittane per provare l'ottimo vino. Secondo l'opinione dei critici, qui propongono un caffè davvero fantastico.

Gli alti punteggi di questo locale non sarebbero possibili senza il gioviale personale. Rimarrai sicuramente contento dello spettacolare servizio. Entrando in questo posto, potrai notare l'attraente atmosfera. È un ristorante due stelle Michelin che ti permetterà di gustare piatti memorabili preparati da un rinomato chef.

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Valutazione della Guida Michelinyt

Due stelle MICHELIN: cucina eccezionale. Merita una visita!

The two Capitaneo brothers, united by their passion for cuisine yet with very different characters, have opened this restaurant in Piazza Duomo following years of experience working in Michelin-starred restaurants... Maggiori informazioni

Valutazioni di Verso Ristorante, Capitaneo

Recensioni dei visitatori su Verso Ristorante, Capitaneo

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M
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Uno spettacolo di cucina, con i sensi che abbracciano tutto: Verso. I due fratelli Capitaneo hanno fatto il botto aprendo a Milano, in piazza del Duomo (un filino centrale :-)) e ottenendo, quasi appena inaugurato il locale, due stelle Michelin. Soffitto con travi di legno a vista, arredamento elegante, alcuni tavoli per gruppi, ma il top è il bancone, lungo e largo con sedie comode, cosa non comune. Il cliente è in cucina, osserva le preparazioni, poi i piatti vengono assemblati davanti a lui. Un palcoscenico per uno stile elegante, ma di sostanza. Stoviglie e posate sono in linea con l'ambiente e accompagnano i piatti, come a teatro. Il percorso degustazione, anche nella versione small, offre un un bel rally del gusto. Prodotti di lusso (caviale, king crab, astice, germano) , spesso insaporiti dalla brace. Fotonica la rosa di barbabietola al Campari con caviale (bellezza assoluta, più che gusto), di grande soddisfazione la pasta callosa e acida con il granchio reale, monumentale il germano (intanto: dove lo mangiate?) per cottura e rispetto della materia. Anche il dessert (zucca e caviale) è coerente nel connubio fra estetica e gusto. Dettagli curati, cuochi gentili e mai affannati, servizio attento, ma senza oppressione. Forse, per un posto così, con quelle ambizioni, una carta poco profonda dei vini e ricaricata oltremisura. I piatti non vengono solo spiegati: scomposti, ricomposti e quindi raccontati per immergersi non tanto nel cibo , ma nella magia. Il conto è severo come da attese, ma il livello fa pensare a ulteriori sviluppi per Verso. Il livello dell’accoglienza è, fra l’altro, poco comune per una Milano che va di fretta. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
A
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Un piccolo ristorante accogliente ed elegante in Piazza Duomo. La ricerca delle materie prime e la scoperta di nuovi sapori rendono eccezionale ogni singolo piatto. Staff accogliente, servizio impeccabile, e attento ad ogni dettaglio. Senza alcun dubbio, la cucina a vista con gli Chef che completano il piatto davanti a te è un'emozione impagabile. Pulizia e ordine non sono solo un contorno. Un'esperienza unica da ripetere sicuramente! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking space: Difficult to find parking Parking options: Paid parking lot
S
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Easily the worst Michelin star restaurant we’ve been to, and one of the overall worst dining experiences period. A group of 4 of us dined here in April of 2024. We went down an elevator from the Main Street to get to the restaurant promptly at our reservation time. Not only was no one there to greet us at the door, but we stood outside a locked door for 15 minutes past when the restaurant opened. They didn’t apologize or even acknowledge that we had stood there and we were taken inside to a completely empty restaurant. My wife asked if they did a wine pairing, standard fare at a place like this, and they scoffed and said absolutely not. The food throughout the night was not memorable other than a barely above average kind crab pasta. The service left us feeling uncomfortable and cold throughout the night and the chef felt like he didn’t want to be there and was obviously rude in front of us to his coworkers. I would never recommend this place and caution all who visit Milan. There are so many better restaurants with infinitely better atmosphere. Don’t let the reviews fool you like we were. Two stars is generous. Food: 3 Service: 1 Atmosphere: 2
Mediterranea, Opzioni vegetariane
Fascia prezzo a persona più di €46
Verso Ristorante, Capitaneo sulla mappa
© OpenStreetMaps Contributors
P.za del Duomo, 21/secondo piano
Milano, Lombardia, Italia
Duomo (metropolitana di Milano)
Indirizzo
Duomo (metropolitana di Milano)
P.za del Duomo, 21/secondo piano, Milano, Lombardia, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle
Instagram
@versoristorante

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