Definitivamente chiusa
Ristorante
a Firenze
contemporanea, Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €21 - €43
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Se ti capita di essere nei dintorni della Chiesa di Santa Maria A Peretola, prova questo posto. Se sei un amante della cucina italiana devi venire qui. Degusta i curatissimi antipasto, tartare e risotto in questo ristorante. Difficilmente ti scorderai dei deliziosi vino, cordiale o sherry secco che puoi ordinare qui. Sarebbe non male provare l'ottimo caffè.
L'atmosfera ospitale di questo locale dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero efficiente. Rimarrai sicuramente contento del simpatico servizio. I visitatori che vengono al ristorante Ventuno Bistrot affermano che qui l'ambiente è gradevole. Gli ispettori Michelin hanno visitato questo ristorante, che ha poi avuto il riconoscimento selezione Michelin.
Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su Ventuno Bistrot
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M
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Maria Chiara Gulisano
2 anni fa su Facebook
Est est est! Che gli vuoi dire, allo chef Simone Gori? Semplicemente: BRAVO. Bravo perché osa (materie prime come la lingua o le aringhe non sono da tutti: non sono pregiate all’apparenza, non sono alla moda - per ora - e non sono facili da accostare…ma lui le usa e fa tutto alla perfezione), perché non è scontato (burro al wasabi e pepe di Sichuan: SÍ), perché è giovedì sera ed ha la sala piena anche se non siamo nel centro storico. Bravo perché è un ottimo sommelier ed un ottimo ospite. ANDATECI ASSOLUTAMENTE (io conto di tornare a breve)
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Silvia Fossati
2 anni fa su Restaurant Guru
la ricercatezza degli abbinamenti di ricette classiche incorniciate da innovazioni avvolgenti intriganti di prodotti nuovi dai sapori curiosamente spinti fra l’aspro e il dolce con un connubio speziato che aprono mente cuore ma sopratutto palato con i gusti eccelsamente misurati in tutte le sue sfumature… portano a pensare…. ripartiamo per un’altra avventura!!!! la musica dei golosi o meglio dei goduriosi
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MARIA CHIARA LUCCHESI
3 anni fa su Google
Sono stata in questo ristorante insieme al mio compagno, abbiamo provato il menù "Ventuno Bistrot nella sua completezza, 7 portate", assaggiando appunto i 7 patti sotto ispirazione dello chef, che ha però sempre chiesto prima un nostro parere, se perciò detestate un determinato ingrediente non rischiate di trovarlo. Il tutto è risultato davvero eccellente, dall'antipasto, al dolce, con una varietà di sapori e di presentazioni. Il locale è una piccola "chicca", è facile immergersi nell'atmosfera.Nella mia totale ignoranza in merito io lo considero meritevole di una stella Michelin, spero tanto un giorno riesca a raggiungerla. Il prezzo può essere considerato alto, ma la qualità e l'impegno vanno ripagati. Una volta nella vita è un regalo che è giusto concedersi.
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contemporanea, Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €21 - €43
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Indirizzo
Via de' Vespucci, 21, Firenze, Toscana, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Niente cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Parcheggio
Sito web
Instagram
@ventunobistrot
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