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L' Istituto Centrale per la Grafica è un must prima di un meraviglioso pasto in questo ristorante. La cucina italiana è da assaggiare assolutamente al ristorante Trattoria Della Stampa. Gli ineguagliabili spaghetti alla carbonara, filetto americano e antipasto potrebbero farti una buona impressione. Vieni qui quando hai fame di ottimo tiramisù. Ordinare deliziosi vino della casa, cordiale o birra, è d'obbligo quando sei in questo locale. Il fantastico caffè espresso ha molte recensioni positive.
L'atmosfera ospitale di questo posto dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero preparato. Il professionale servizio ti metterà a tuo agio. I prezzi abbordabili sono una caratteristica che bisognerebbe sottolineare di questo ristorante. Apprezzerai sicuramente l'ambiente gioviale e l'arredamento gradevole. In base al rating Google, Trattoria Della Stampa si è guadagnato 4.7.
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Recensioni dei visitatori su Trattoria Della Stampa
/ 456
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G
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Giacomo Fidacaro
11 mesi fa su Google
Personale super cordiale e gentile. Si sta un po’ stretti, ma la qualità del cibo è come da aspettative, tutto buonissimo. Prezzi un po’ alti, la qualità si paga! Carbonara super consigliata come i dolci dello Chef! Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
B
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Brambilla
un anno fa su Restaurant Guru
Ottima cucina e personale gentilissimo
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A
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Alex T. Pisapia
15 giorni fa su Google
Flavors that recall smells that bring back memories of places and the magic of some dishes are the experience I love to have when I evaluate a restaurant. Unfortunately today the biggest problem is the loss of the symbolic value of food. Most restaurants have become commodities, soulless consumer goods, just like the junk food they produce. But today I had the privilege of knowing a place where my emotions were amplified without limits thanks to the wonderful people who take care of this wonderful place called Trattoria della Stampa down to the smallest details. The chef together with his team are geniuses, creators of emotions, an illuminating beacon that should certainly be a reference for all those who claim to love pure traditional Roman cuisine Respect for tradition, wise use of raw materials and mastery in combining them. This and much more is "Trattoria della Stampa", an incredibly welcoming place, full of love, purity and true feelings that tell the story of Roman and Italian food and wine. Dishes rich in flavors that persist on the palate but above all in the soul and heart that fill the voids with intense emotions. Art, mastery and passion are the tools that live in the hands of the chef and his team and shine through in all the dishes. Dishes that fully respect the flavors of the raw materials which are enhanced by a combination of perfectly calibrated elements. There are two predominant elements: the preparation technique and the excellent quality raw materials. The technique is a broad and expert demonstration of knowledge of what the verb "cook" means for an Italian chef. This quality standard allows the customer to fully enjoy the flavors with perfectly balanced combinations that make every bite unique. The secondary elements are never placed to cover the main element of the dish but always accompany it, in order to allow the palate to distinguish the flavors from one another. The expertise of the kitchen team will surprise you in every dish. The guys in the room are very well trained, very kind and ready to make customers laugh like crazy! The Chef who is in the room in the appetizer section is very sweet, very friendly and excellently prepared, a master of Roman cuisine. A wonderful discovery, a new place to cultivate where you can go to enjoy a food and wine journey of the highest level. Special mention for all the dishes with artichoke and the traditional Roman ones. Balance of flavors and elements perfectly linked together with intensity and taste, masterfully balanced. A temple of ancient Roman cuisine. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Carciofo Alla Romana, Amatriciana, Mezze Maniche Alla Carbonara, Cacio E Pepe, Carbonara, Carpaccio Carciofi, Gricia
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €30
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Indirizzo
Barberini (metropolitana di Roma)
Via dei Maroniti, 32, Roma, Lazio, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Prenotazione
Sito web
Instagram
@trattoriadellastampa1956
