Italiana, Mediterranea, contemporanea
ChiusaApre alle 12:30
€€€€
Fascia prezzo a persona €9 - €23
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Sia il Duomo di Oneglia San Giovanni Battista che Trattoria Bugamatta sono consigliati dai visitatori. Tutti gli ospiti amano l'ottima cucina italiana e mediterranea in questo ristorante. Questo posto ti garantisce spaghetti, coda di rospo e vitello tonnato curatissimi. Secondo l'opinione degli ospiti, qui i camerieri servono tiramisù gustoso. Bere ottimi cordiale o vino, è d'obbligo mentre sei al ristorante Trattoria Bugamatta. Visita questo posto per ordinare una fantastica limonata.
Molti visitatori sottolineano che il personale è davvero amichevole in questo locale. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al simpatico servizio. Sarà un'opportunità per goderti un' atmosfera silenziosa. Questo ristorante ha raggiunto 4.5 nel sistema di rating di Google.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Italiana
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Opinioni dei clienti di Trattoria Bugamatta
/ 202
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Francesca Mancini
un anno fa su Google
Senza lodi senza infamia. Non mi sento ne di consigliarlo ne di consigliarlo. Un ristorante da provare se si apprezza il pesce ma nn ci siamo per il vino.... Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
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Jerry Barone
un anno fa su Google
CUCINA DI MERCATO La filosofia di questo ristorante è la seguente La nostra cucina è di mercato. Prepariamo ricette tipiche liguri e piatti della tradizione italiana. Il locale si trova in centro ad Oneglia. Curato, moderno, pochi tavoli all'interno ed alcuni posizionati nella piazzetta di fronte per la stagione estiva. Bella atmosfera. Siamo in tre, una cameriere molto gentile ci indica il nostro tavolo. Innanzitutto un paio di bottiglie di acqua ed un calice di Trebbiano. Fresco quanto basta. Piacevole. Decidiamo di condividere un paio di antipasti. La nostra scelta ricade su Brandacujun e Sformatino di zucca con prescinseua e salsa di noci. Il branda servito con fette di pane tostato, pinoli ed olive taggiasche, molto saporito, ma equilibrato. Veramente buono. Lo sformatino non rientra tra i miei piatti preferiti, patisco il dolciastro della zucca, ma devo dire che la presenza della prescinseua (una sorta di ricotta di origine genovese) ne ha equilibrato molto il sapore. Il tavolo, comunque, sembra apprezzare. Proseguiamo con un altro piatto a testa. Decidiamo per una Guancia di manzo brasata al vino rosso con panissa di ceci spadellata. Manzo decisamente morbido e cotto perfettamente. La spadellata di ceci ci sta proprio bene. E poi Gnocchetti al pesto con prescinseua. Cottura al dente e lo gnocco non si sfalda. Direi buoni e delicati. E per finire degli Spaghetti aglio, olio e peperoncino con colatura di alici e briciole di pane di Triora. Piatto spettacolare nella sua apparente semplicità. Ottimo. Ci sta ancora un dolce, ne ordiniamo un paio. Una Torta al limone ed un Tiramisù. Il primo, pasta frolla, compatta, ma leggera e sopra una dolce crema al limone. Buona. Il secondo servito in un bicchiere con dell'ottimo mascarpone. Equilibrato. Un paio di caffè e poi il conto. Spesa complessiva pari a 65.50 con questo dettaglio: nessun coperto (bravissimi); il calice di vino 3.50 euro; il branda 9 euro; lo sformatino 8 euro; la guancia 14 euro; gli gnocchi 9 euro; gli spaghetti 12 euro; i due dolci 10 euro; acqua e caffè offerti. Ottimo rapporto Q/P. Locale con un'atmosfera piacevole, un servizio adeguato e molto gentile ed una cucina effettivamente legata al territorio ed alle tradizioni. Proprio come prometteva la frase esposta sul muro. Usciamo completamente soddisfatti. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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Achille Schinneri
3 anni fa su Google
Prodotti del territorio, tradizione e attenzione per il cliente sono le prime parole che mi vengono in mente quando penso alla trattoria Bugamatta.Riscoprire piatti e profumi di una volta, materie prime eccellenti, piatti poveri di un tempo ma ricchi di gusto e passione.La Liguria a tavola non è lo spaghetto allo scoglio con i gamberi argentini, il frittino di calamari dell'indopacifico od il tataki di salmone ma bensì il bagnun di alici, il brandacujun o la buridda.Si mangia carne, pesce e vegetariano (pigacce al pesto) come una volta.Attenzione ai vini! C'è quello buono della casa ma non vi pentirete di stappare un buon Rossese od un Pigato fresco.La nostra esperienza è sempre stata piacevole ci sentiamo di consigliarlo vivamente.
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Italiana, Mediterranea, contemporanea
ChiusaApre alle 12:30
€€€€
Fascia prezzo a persona €9 - €23
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Indirizzo
Piazza S. Francesco, 6, Imperia, Liguria, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | Chiuso |
| MartedìMar | 12:30-14:30 19:30-21:30 |
| MercoledìMer | 12:30-14:30 19:30-21:30 |
| GiovedìGio | 12:30-14:30 19:30-21:30 |
| VenerdìVen | 12:30-14:30 19:30-22:00 |
| SabatoSab | 12:30-14:30 19:30-22:00 |
| DomenicaDom | 12:30-14:30 |
Sito web
