Name: Hostaria Besugo
Address: Via Des Geneys, 34, Imperia, Liguria, Italia
Telephone: +393472100379
Price range: $$
Rating: 4

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Hostaria Besugo serve un'ampia varietà di dolci

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Questo è il posto da scegliere vicino al Casa storica Luigi XVI Re di Francia. Vieni in questo posto per provare la cucina italiana e mediterranea. In questo ristorante potrai avere ottimi orata, pizza e kacamak. Gli amanti del vino qui potranno trovarne di delizioso.

Dicono che il personale sia sveglio in questo posto. Hostaria Besugo offre ai suoi ospiti un fichissimo servizio. Per un pasto pagherai prezzi assolutamente equi. Qui, l'arredamento moderno e l'esotica atmosfera fanno sentire gli avventori rilassati. Su Google questo locale i suoi clienti hanno dato una valutazione di 4.2.

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€€ €€ Conto medio ~ €20 - €30

Fascia prezzo a persona

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Valutazioni di Hostaria Besugo

Foursquare Non ancora valutato Google 4.1/5 ⋅ 522 voti

Trip 3.8/5 ⋅ 228 voti

Facebook 4.3/5 ⋅ 29 voti

Caratteristiche

Posti a sedere all'aperto Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle

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Recensioni dei visitatori su Hostaria Besugo

272

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Laura M.

18 giorni fa su Google

Pizza particolare ma nel complesso buona, leggera, alveolata e croccante, ricorda la pinsa. Sembrava precotta e reinfornata con il pomodoro e la mozzarella. Nota dolente è stato l’ambiente. Un bravo titolare non mette a disagio i clienti con un clima teso. Capisco che si possa avere una cameriera magari lenta o pigra, non ho idea, ma per tutto il tempo di un antipasto ed una pizza in ordine: mortificazione di una cameriera davanti a tutti, lamentela con un’altra, rimprovero nuovamente alla prima, esasperazione con il personale della cucina per come hanno suonato il campanello. Non si fa così, nè con il personale, nè tantomeno davanti ai clienti. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 2 Meal type: Lunch Price per person: €10–20

Response from the owner 16 giorni fa

tengo a precisare che non c’è stata alcuna “sgridata”. Il mio ruolo di titolare è quello di formare e correggere il personale quando vengono ripetuti errori, sempre nel rispetto delle persone e del lavoro che svolgono.Le nostre collaboratrici non sono state mortificate e lavorano in un ambiente professionale, dove l’obiettivo comune è offrire un servizio corretto e di qualità ai clienti. Pretendere che il servizio venga svolto nel modo giusto non significa creare disagio, ma fare il proprio dovere.Per quanto riguarda la pizza, esistono stili e regole diverse: la pizza romana e quella napoletana sono due prodotti distinti, con tecniche e risultati differenti. Può piacere o meno, ma si tratta di una scelta precisa e consapevole.Accettiamo volentieri critiche sui piatti e sul servizio ricevuto, meno su dinamiche di lavoro interne che non possono essere conosciute dall’esterno.

Anca Annca

Che vergogna questo "ristorante". Per la prima volta in vita mia ho visto una pasta cruda (mangio la pasta al dente da 20 anni, quindi so come si sente, e questa NON ERA AL DENTE ma impossible da mangiare!) in un piatto di "pasta ai frutti di mare" con 1 gambero e 4 cozze. Dobbiamo intenderci, sto parlando di un piatto che costa 19€, non 10! Ci siamo sentiti un po' rubati ma mi chiedo soprattutto che tipo di cuoco hanno in cucina che non sa cucinare la pasta!? In Italia!? Lo dovreste cambiare! I miei paccheri sono rimasti nel piatto ovviamente ...una vergogna! La pasta vera, nelle quantità giuste e cucinata all'italiana si trova solo nella Spaghetteria Sapori di mare, a 50m da questo posto dove nessuno dovrebbe fermarsi! Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1 Meal type: Lunch Price per person: €20–30

Ci sorprende leggere la sua recensione, soprattutto per il tono utilizzato e per il fatto che abbia approfittato della nostra pagina per pubblicizzare un altro locale. Questo non è corretto né nei nostri confronti né verso chi legge.

valentina gaudiano

3 mesi fa su Google

Ieri ho avuto il piacere di pranzare all’Hostaria Besugo e posso dire che è stata un’esperienza culinaria davvero memorabile. L’atmosfera del locale è professionale ma al tempo stesso accogliente e calda, un ambiente in cui ci si sente subito a proprio agio senza rinunciare all’eleganza. Sin dal nostro arrivo siamo stati accolti con gentilezza da Alessandra, che con la sua dolcezza e professionalità ci ha fatti sentire come ospiti speciali. A guidarci in questo viaggio tra i sapori è stato Marco: simpatico, estremamente preparato e con una passione evidente per ciò che fa. È stato lui a consigliarci anche il vino in abbinamento ai piatti scelti, e devo dire che è stata una scelta perfetta ed equilibrata, capace di esaltare ogni sapore senza coprirlo. Tra le portate che più mi hanno colpito non posso non menzionare la parmigiana di pesce con crema cacio e pepe: un’esplosione di sapori, sorprendente ed elegante, di quelle che al primo assaggio ti fanno dire “wow”. Da provare assolutamente anche la frittura gran misto di pesce, croccante, leggera e per nulla unta, con materie prime freschissime che si sciolgono letteralmente in bocca. Anche i primi sono stati straordinari: ogni ingrediente era perfettamente riconoscibile, valorizzato e mai coperto dagli altri. Si percepisce chiaramente la cura nella scelta delle materie prime e l’attenzione ai dettagli in ogni preparazione. Per concludere, abbiamo gustato un dolce delizioso che ha chiuso il pranzo nel modo migliore. Consiglio vivamente questo ristorante a chi desidera vivere non un semplice pasto, ma un vero percorso gastronomico fatto di autenticità, tecnica e passione. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch

Response from the owner 3 mesi fa

Grazie

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