Premessa. Come sapete, recensisco un ristorante solo dopo diverse visite. Inoltre, per rispetto del duro lavoro che c’è dietro la gestione di un locale, scelgo di parlare pubblicamente solo di realtà che, a mio modestissimo avviso, meritano le 5 stelle. Oggi è il turno di un nome già affermato: il Circolo dei Lettori. E non posso che confermare in pieno il giudizio massimo. AMBIENTE. Caldo, accogliente, ricercato. Quadri, ori, stoffe e dettagli creano un insieme raffinato, quasi dannunziano. I tavoli sono apparecchiati con gusto e la distanza tra essi è studiata per garantire una piacevole privacy nella conversazione. ATMOSFERA. Rilassata, composta, educata. Nessuno schiamazzo: ci si ritrova circondati da persone rispettose e curiose, come se l’ambiente stesso invitasse alla calma e alla cultura. MENU’ E QUALITÀ DEL CIBO. Siamo su un livello altissimo. Ogni piatto è una sinfonia di sapori perfettamente armonizzati. E poiché ci troviamo in un luogo dedicato ai lettori, mi piace paragonare ogni portata a un romanzo: una storia coerente, elegante, che scorre fino a un immancabile lieto fine. Dalla cucina all’impiattamento, tutto parla di cura, sensibilità e maestria gastronomica. SERVIZIO. Inappuntabile. Il personale è preparato, cortese e sempre pronto a offrire spiegazioni chiare e puntuali sulle pietanze che stanno per essere servite. Conclusione. Complimenti a Stefano Fanti per questa location magica e per un’esperienza che, visita dopo visita, conferma sempre la sua eccellenza. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €70–80
La qualità della Cucina Piemontese, le varianti del Maestro Stefano Fanti, il servizio e la scelta dei vini hanno lasciato la nostra tavolata all’entusiasmo di amici contenti . Grazie Chef e arrivederci a presto!
via Giambattista Bogino 9, Torino, Piemonte, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettateNessuna consegna a domicilioNessun posto a sedere all'apertoWi-FiNiente cibo da asportoNessun parcheggioPrenotazioneNessuna TVAccessibile in sedia a rotelle