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Goditi il Palazzo Hercolani e poi vai in questo ristorante. La cucina italiana è amata dai clienti qui. Un certo numero di ospiti suggeriscono di ordinare i curatissimi tagliatelle, ragù e ragù bolognese. Se ti proporranno piatti quali ottimi semifreddo, cantucci e zuppa inglese, vieni a provarli qui. I clienti vengono al ristorante Antica Trattoria Spiga per assaggiare dei deliziosi vino, Sangiovese o cordiale. Secondo l'opinione degli ospiti, qui la limonata è fantastica.
Immagina una combinazione tra pasti gustosi e un personale creativo: è esattamente ciò che offre questo locale. Il professionale servizio è particolarmente curato da questi ristoratori. Questo posto propone piatti a prezzi abbordabili. La simpatica atmosfera è esattamente ciò che ci vuole dopo una dura settimana di lavoro. 4.3 è quanto si è aggiudicato questo ristorante dal sistema di valutazione di Google.
Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su Antica Trattoria Spiga
/ 294
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C
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Ciro Ferrara
un mese fa su Google
Mangiato bene ma il rapporto qualità prezzo non e' adeguato a mio parere. Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
R
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Rosanna Lillo
un mese fa su Google
Se cercate una trattoria bolognese autentica, questo posto non fa per voi. Di tradizione non ha nulla: i piatti sono poveri, affogati nell’olio e preparati con ingredienti che con la cucina emiliana non c’entrano niente. Dimenticatevi la pasta fresca fatta a regola d’arte o un buon ragù alla bolognese, qui sembra che abbiano deciso di rifare (male) ogni ricetta. Il servizio è semplicemente inesistente. Il personale è mediocre, senza carattere né iniziativa e del tutto anonimo, incapace di dare anche solo un minimo di valore all’esperienza. E come se non bastasse, vi fanno pure pagare 3€ di coperto, senza offrire nulla che lo giustifichi. I prezzi? Decisamente troppo alti per la qualità del cibo e del servizio. A Bologna si trova di meglio senza dover spendere cifre così alte per un’esperienza deludente. Consiglio vivamente di andare a mangiare altrove. RISPOSTA : Gentile, prendo atto della vostra risposta, ma ci tengo a precisare alcuni punti. Innanzitutto, il fatto che il piatto sia stato terminato non implica che fosse gradito, ma semplicemente che avevo fame e volevo concludere il pasto nel minor tempo possibile. Questo non cambia il mio giudizio sulla qualità del cibo, che ho trovato pesante, unto e lontano da quella che dovrebbe essere una vera cucina tradizionale. La vostra convinzione di offrire piatti autentici è discutibile, e i pareri positivi di altri clienti potrebbero derivare dal fatto che non hanno mai assaggiato la vera cucina tradizionale. Per quanto riguarda il servizio, l’impressione generale è stata di scarsa professionalità. La gestione della sala da parte di personale giovane e inesperto, ha influito negativamente sull’esperienza complessiva. La fretta con cui si voleva chiudere il servizio ha contribuito ulteriormente a un trattamento poco attento nei confronti del cliente ed, anche per questo motivo, a non chiedere alcuna sostituzione dal momento che entrambi i pessimi erano di cattivo gusto. Riguardo al cambio del piatto, è vero che non l’ho chiesto, ma ciò non significa che un’alternativa sarebbe stata migliore. Considerato il livello generale del pasto e del servizio, non avevo motivo di credere che un altro piatto potesse essere più soddisfacente. In sintesi, la mia esperienza nel vostro ristorante è stata deludente e non ho intenzione di ripeterla. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 2
A
Response from the owner
un mese fa
Buongiorno signora, solo perché non c'è il peperoncino in cucina e nel ragù ci sono i chiodi di garofano non significa che la cucina non sia tradizionale come possono testimoniare altri clienti. Poi i piatti che ho sparecchiato dal tavolo …Buongiorno signora, solo perché non c'è il peperoncino in cucina e nel ragù ci sono i chiodi di garofano non significa che la cucina non sia tradizionale come possono testimoniare altri clienti. Poi i piatti che ho sparecchiato dal tavolo risultavano essere vuoti ed ho anche le foto. Cito testuali parole "ho mangiato solo per fame, ma era tutto pesante". Quanto le costava chiedere, dopo la seconda forchettata, poiché visto il giudizio sul piatto e il grande sacrificio che ha fatto per finirlo tutto fino all'ultimo pezzettino ragù, di cambiare piatto? More
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A
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Antonio Ruosi
2 mesi fa su Google
Una trattoria dove si mangia una cotoletta alla bolognese fantastica peccato che i prezzi siano da ristorante di alto livello un antipasto, una cotoletta, patate al forno e dolce (acqua naturale e 1/4 di vino della casa) 57.00€ decisamente troppo Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Cotoleta Alla Bologna
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €27 - €45
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Indirizzo
Via Broccaindosso, 21 a, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Servizi e caratteristiche
Parcheggio
Prenotazione
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Cibo da asporto
Accessibile in sedia a rotelle
TV
Sito web
Instagram
@anticatrattoriaspiga
