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Response from the owner
2 mesi fa
Gentile cliente, ci dispiace leggere la sua recensione, soprattutto perché la ricostruzione riportata non rappresenta integralmente quanto accaduto. Al vostro arrivo siete stati regolarmente accolti e avete consumato all'interno del nostro locale. Solo successivamente uno dei componenti del gruppo si è recato nell'attività adiacente per acquistare altre birre, tornando poi nel nostro locale con l'intenzione di consumarle ai nostri tavoli. A quel punto il nostro staff è intervenuto in modo educato e garbato, limitandosi a far presente una regola del tutto normale e condivisa da qualsiasi esercizio commerciale: non è consentito consumare all'interno del locale prodotti acquistati altrove. Non si è trattato quindi di un richiamo immotivato, ma della semplice applicazione di una regola a tutela della nostra attività. Ciò che nella recensione non viene evidenziato è che, a fronte di questa richiesta formulata con cortesia, ci è stato risposto che non avevate nemmeno intenzione di venire nel nostro locale. Nonostante questo atteggiamento, abbiamo continuato a gestire la situazione con professionalità, senza alcuna volontà di mancare di rispetto a nessuno. Per questo motivo respingiamo con fermezza l'immagine di un'attività che tratta i propri clienti con arroganza o disprezzo. Chi frequenta il nostro locale sa bene quanto impegno, passione e attenzione dedichiamo ogni giorno all'accoglienza dei nostri ospiti. Accettiamo sempre le critiche quando sono costruttive e ci aiutano a migliorare. Riteniamo però altrettanto importante che il contesto venga raccontato nella sua interezza, affinché chi legge possa farsi un'opinione basata sui fatti e non su una rappresentazione parziale dell'accaduto. Le auguriamo comunque il meglio e la ringraziamo per aver condiviso il suo punto di vista.