No-lo
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Sidro baladin€10
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Birra poretti analcolica 33cl€5
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Winezero bianco€9
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Bollicina “steinbock” (hofstätter)€12
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Winezero rosso€9
Champagne rosé
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Larmandier-bernier rosé de saignée - 12,5% (2013)€180
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Bollinger rosé - 12,5%€170
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Tarlant zero brut nature rosé - 12% (vendemmia 2017, deg. 1/2023)€110
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Ruinart brut rosé - 12,5%€165
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Pinot-chevauchet “elegante” rosé pas dosé - 12%€95
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Billecart-salmon rosé - 12%€140
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Bollinger “la grande année rosé 2014” – 12,5% (deg. 8/2021)€270
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Etienne oudart brut rosé référence - 12% (2021, deg. 4/2024)€95
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Amidi e carboidrati
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Riso, astice, zafferano, mela verde€34
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“Sono una lasagna al pesto!”€26
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Plin ripieni di prescinseua, brodo freddo di manzo, cipollotti€22
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Linguine, ricci di mare, latte di cocco e burro alle alghe kombu€29
Vini bianchi
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“Fortezza” - annata 2021€49
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“Catavela” - (2022) 10,5%€29
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Riesling “marin” (DOC 2021) 13%€37
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Trebbiano “ex alba” - (2022) 12%€36
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Traminer “arò” - (IGP 2023) 13%€36
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“Raixe” (2022) 12,5%€44
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“Bianco 2020”€53
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“Particella 906” (IGT 2021) 13,5%€42
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Pigato “il canneto” (DOC 2023) 13,5%€39
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Timorasso “io cammino da solo” - (2019) 13,5%€69
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Riesling “san rocco” (IGP 2016) 13%€48
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Malvasia “orange” – (IGT 2022) 13%€49
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Vermentino “e galêe” (DOC 2022) 13%€33
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Albarola - (Doc 2023) 13%€37
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“Lissa” (2020) 13,5%€59
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Pigato (DOC 2024) 12%€44
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Grillo “magico ariddu” (IGP 2023) 12%€32
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Pigato “marené” (DOC 2023) 13,5%€39
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Vermentino “aimone” - (DOC 2023) 13,5%€39
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Ribolla gialla - (DOC 2022) 13%€44
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Pigato “campolòu” (2022) 12,5%€49
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“Privo l’eretico 2023” - (IGT 2023) 12,5%€49
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“Bamboo road” - annata 2021 13%€69
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“Bamboo road” - annata 2023 13,5%€49
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Cimixà “sentè” (2022) 13,5%€42
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“Ripa di sopravento” - (2024) 12%€42
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“Pentesilea” (2018) 13,5%€42
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“Erbaspada” (2024) 14,5%€46
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“Jai guru deva” (2021) 13,5%€44
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Bianco di fognano - (2021) 11,5%€34
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“Patiscimile” (2023) 12,5%€37
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Coronata “o cônâ” (DOC 2021) 13%€33
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“Ciliegia” - (2021) 11,5%€36
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“Togo” - (2023) 11,5%€38
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Timorasso “C.C.C”€79
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“Beppin” - (DOC 2024) 12%€44
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“Rorippa” - (2021) 12%€42
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“Fortezza” - annata 2022€45
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Cimixà “giamin” (2020) 13%€46
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“Aura vanempo” (IGT 2020) 13%€49
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“Dinavolino” (2021) 12%€34
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Pigato superiore “cremen” (DOC 2022) 14%€49
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Ansonaco - (IGT 2017) 13,5%€59
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Vermentino “atys” (DOC 2022) 12,5%€37
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“Bamboo road” - annata 2022 12%€59
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Chardonnay “ada”€48
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Vermentino “aut aut” (IGT 2023) 13%€49
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“Riccio bianco” - (IGT 2020) 14%€42
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“Ageno” – (2020) 12,5%€59
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“Casè bianco” - (2022) 11%€36
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“Solata” - (2022) 12%€36
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Catarratto “macerato” (IGP 2023) 12%€42
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Vermentino “berette 2.0” (IGT 2023) 13%€46
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Bianchetta “ninte de ninte” - (IGT 2021) 12,5%€49
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“Fossa delle triglie” (2024) 12,5%€39
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Friulano - (DOC 2022) 13,5%€44
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Cimixà (DOP 2023) 13%€29
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Gewürztraminer – (IGT 2024) 14%€39
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Pigato “p’igi” macerato (2022) 13,5%€39
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Bianchetta genovese (DOC 2022) 12,5%€34
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Cinque terre in anfora (DOP 2024) 13%€49
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Trebbiano “ripa di sopravento” - (2024) 12%€39
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“Con-tatto” (IGT 2023) 12,5%€49
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Grillo “egesta\" (IGP 2019) 13,5%€49
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“I fiori di leonie” - (DOC 2020) 13,5%€69
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Grillo “note di bianco” (IGP 2019) 13,5%€35
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“Loup garou” (2020) 13%€94
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Vermentino “due mila ventidue” (IGT 2022) 14%€69
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“Ponte di toi” - annata 2023 13%€49
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Malvasia “vej 240” (IGT 2022) 12,5%€42
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“Bonazolae” - cà du ferrà (DOP 2023) 13%€39
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Vermentino “oua2” (IGT 2023) 13%€46
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“dinavolo” - (2021) 12,5%€49
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Trebbiano “campo di colonnello” - (IGT 2021) 13%€37
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“Tatan” (2021) 13%€47
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Vermentino “a posa” (2022) 13%€39
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Sauvignon - (DOC 2022) 13,5%€44
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Malvasia “vino bianco” - (2020) 11,5%€41
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Ruzzese “zero tolleranza per il silenzio” (DOP 2023) 13%€90
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Catarratto “aggiara” - (IGP 2022) 12%€47
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“Ponte di toi” - annata 2021 11%€69
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Vermentino “luccicante” (DOP 2023) 13%€49
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“Elio dei zechi” - (IGT 2019) 12,5%€38
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Vermentino “ithaa” (IGT 2021) 13%€42
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“Bramito del cervo” - (IGT 2022) 12,5%€49
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Gewürztraminer - (IGT 2021) 13%€59
A la carte
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Siete pigri ? Vi componiamo noi un crudo di pesce€35
Bollicine rosé
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“60” Ancestrale€57
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“Big bang” - robb de matt (2023) 11%€34
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“Zero infinito cremisi” - pojer e sandri (2023) 12%€39
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“Axillo” rosé€37
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“Rosa di fognano”€37
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“Rosé” franciacorta extra brut - barone pizzini (sboccatura 1-2024) 12%€62
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“Mu” - robb de matt (2023) 12%€39
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“Harusame”€36
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“Il sole di leo” spumante brut rosé€33
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“Annamaria clementi” rosé - cà del bosco (2013, sboccatura 2021) 13%€260
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Brut rosé€52
Non cotti
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Ostriche Antilope (cad.)€7
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Gamberi viola (cad.)€9
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Scampi nostrani (cad.)€19
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Ostriche fine de claire (cad.)€4
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Ostriche Enrico IV (cad.)€8
Vini rossi
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“Niccolò V” (DOC 2015) 14 %€49
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“Giulio” - (2020) 14,5%€39
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Amarone della valpolicella classico - (DOCG 2017) 16%€83
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Granaccia “bricco dei bambini” - (IGT 2020) 14%€39
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Pinot nero (IGT 2020) 12%€65
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“Macchiona” - annata IGT 2016 13%€59
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“Treipaexi” (IGT 2024) 13 %€29
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“Magico” – (IGP 2019) 13,5%€47
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Vermentino nero “i pilastri” - (IGT 2023) 13 %
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“Bon stress” - (2021) 13,5%€47
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“Macchiona” - annata IGT 2009 11%€69
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Rossese di dolceacqua superiore “le morghe” (DOC 2022) 14 %€49
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“Sa scala” - (DOC 2019) 14%€53
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“Case sparse” - (IGT 2021) 15%€49
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Barbera “dritto al cuore” - (DOC 2020) 15%€36
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“Poderino” (IGT 2020) 14%€39
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“Crsta” - (2018) 14%€42
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Freisa “poco dopo un ferragosto” – (DOC 2019) 14%€36
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“La grola” - (IGT 2018) 14%€45
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“Trojan horse” (IGT 2022) 12,5%€36
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Rossese di dolceacqua (DOC 2023) 13,5 %€39
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“SP68” – (IGT 2023) 12,5%€37
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Pinot nero (DOC 2022) 13,5%€34
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“’Ngilù” - (DOP 2020) 13,5 %€43
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Barbera “velius” (IGT 2016) 14,5%€42
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Pinot nero “riva del ciliegio” - (IGT 2016) 13,5%€44
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Nebbiolo – (DOC 2024) 13,5%€32
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“Dinavolo rosso” (2022) 12,5%€49
Sfiziosi
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Toast di ricciola, tuorlo, soia, cipollina€24
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Minestrone fritto€16
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Melanzana, soia, fichi€15
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“Non formaggi”€22Degustazione di finti formaggi a base anacardi e latte di mandorla
Champagne
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Fleury blanc de noirs - 12% (2019, deg. 1/2024)€90
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Philipponnat royale réserve non dosé - 12,5% (2019, deg. 6/2023)€110
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Ruinart brut - 12,5%€110
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Pinot-chevauchet “blanc de noirs” vieilles vignes extra brut - 12%€99
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Leclerc briant brut - 12%€99
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Etienne oudart brut origine - 12% (2019, deg. 7/2024)€79
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Jaquesson cuvée 747 - 13% (2019, deg. 4/2024)€145
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Billecart-salmon brut réserve€95
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Bollinger special cuvée€105
Vini rosati
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Cerasuolo d’abruzzo “suffonte” (DOC 2020)€39
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“Velia” - (2024) 12%€49
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“Diagonale“ (2022) 14%€22
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“Rosé d’amour“ - (2024) 12%€44
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“Almaba” - (2023) 13%€35
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“Magia di rosa” - (IGP 2022) 12%€39
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“Atys” rosato - (DOC 2022) 12,5%€26
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“La poggia” - (IGT 2024) 14%€44
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Pinot grigio “macerato” - (IGP 2023) 13,5%€36
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“La foce“ - (IGT 2022) 13%€32
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“Il sole di leo” botte scolma (2017) 14%€46
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“Il sole di leo” (2023) 12,5%€33
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“Lappazucche” - (2023) 11,5%€34
Birre
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Maltus faber ambrata - 7%, bottiglia da 33 cl.€10Nell'aroma pulito prevale il caramello. In bocca è morbida, piena, con sentori fruttati gentili e sfuma in un retrogusto più amarognolo e secco.
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Maltus faber bianca - 4,7%, bottiglia da 33 cl.€10Birra di malto pils, frumento ed avena. Colore chiaro con schiuma candida e persistente. Aroma fine ed un po’ agrumato. Una birra molto dissetante e piacevole.
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Maltus faber blonde - 5,5%, bottiglia da 33 cl.€10Bianca schiuma persistente. L'aroma è quasi esuberante, erbaceo e fruttato con una sfumatura delicata di pompelmo.
Bollicine
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“48” Ancestrale€49
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“Zero infinito” - pojer e sandri (2023) 12%€39
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“Don fausto” - montepascolo (2022)€46
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“Ossigeno” - robb de matt (2023) 11%€39
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“Andalora” spumante brut€36
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Malvasia “emiliana” ancestrale - lusenti (2020) 12%€37
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Prosecco superiore extra brut “anzolo” - bellenda (DOCG millesimo 2023) 11,5%€34
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Prosecco “così è” (col fondo)€34
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“Tino 5” - robb de matt (2023) 12%€42
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“Principe jacopo” - possa (2024) 12%€42
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“Animante” franciacorta dosaggio zero€52
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“100” Ancestrale€65
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Prosecco superiore brut pas dosé “S.C. 1931” - bellenda (DOCG millesimo 2021) 11,5%€47
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“Axillo” - A. bruzzone (IGT 2022)€35
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Prosecco “radicale” extra brut - bellenda (2018) 11%€44
Dessert
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Degustazione di praline€10
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Cioccolato e lamponi€9
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Erborinato con Malvasia€12
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Semifreddo alla panera affogato al caffè€10
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Sacripantina€11
Non solo mare
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Zuppetta di camogli€29
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Rana pescatrice, mais, Madeira€29
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Battuta di fassona piemontese, nocciole, tuorlo e miso, senape€22
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Ombrina, zucchina , pomodorini gialli€32
