Bevande
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Acqua panna naturale€4Cl 75\n\n
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Birra krombacher pils€5Cl 33\n\n
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Fanta€4Cl 33\n\n
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Acqua san pellegrino frizzante€4Cl 75\n\n
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Kinley bitter lemon€4Cl 20\n\n
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Kinley tonic water€4Cl 20\n\n
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Coca cola zero€4Cl 33\n\n
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Coca cola€4Cl 33\n\n
Secondi
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Cotoletta di guancia e bufala€25Su insalatina croccante
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Tagliata di entrecôte€25Con verdura di stagione CBT
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Mare alla brace€25
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Fritturina di mare al cartoccio€20
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Polpo all'amatriciana€17
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Tronchetto di branzino€18Con cuore di merluzzo, acqua di sedano e finocchio croccante\n\n
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Antipasti
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Calamaro ripieno con risotto ai frutti di mare€18
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Insalata di mare con frisella pugliese€15Con carote sedano e finocchi freschi
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Scampo€41 pezzo
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Fava cicoria , baccalà e lime€17
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Acciughe e burro€15Con crostoni di pane
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Uovo pochè estivo€18
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Crudo mare imperiale€60Crostacei ,pesce,,molluschi
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Sashimi di salmone€18Con bufala e zucchina
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Crudo per te€25Crudo mare e sfilettati del giorno
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Antipasti dello chef€35La nostra degustazione di antipasti (4 portate)
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Carpaccio di branzino€16Con salsa olandese, mora e pomodoro sott'olio
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Ostrica€51 pezzo
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Tartare di tonno€16Con anguria e fagiolini croccanti
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Percorso di salumi e formaggi€25
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Tataki di ricciola€18Su riso croccante e crema di cozze
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Gambero€41 pezzo
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La nostra trilogia€20
Dolci
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Senza lattosio\n\n
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Sorbetto mango e lampone€6
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Cheescake€8Pesca e lime
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Bavarese con cuore di frutti rossi€8Glassato al cioccolato
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Cannolo di mandorla€8Con mousse di caramello salato e gocce di cioccolato\n\n
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Macedonia di frutta€7Con gelato alla vaniglia
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Sorbetto al limone€6
Primi
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Carbonara con crudo di gambero rosso€18
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Linguina alla Nerano, cozze e provolone€17
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Spaghetto cacio, pera e scampo€20\n\n
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Spaghetto italiano€15Pomodoro al cartoccio e i suoi profumi\n\n
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Orecchiette con ragù di braciola glassata caciocavallo€16
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Pacchero ai frutti di mare su crema di ceci€18
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Cavatello con pesto di pistacchio, pomodoro sott'olio e burrata€16
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Risotto astice e bufala€25
