Ristorante Sadler

Name: Ristorante Sadler
Address: Via Dell'Annunciata 14, Milano, Lombardia, Italia
Telephone: +390258104451
Price range: $$$$
Rating: 4.3

2391 voti

#171 di 5969 ristoranti italiani a Milano

1 più filiale a Milano

Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €100

Via Dell'Annunciata 14

Milano, Lombardia, Italia

Montenapoleone (metropolitana di Milano)

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Se vuoi ricordarti della Fondazione Corrente - Studio Treccani, vai prima in questo ristorante. Il menu propone autentici piatti della cucina italiana al ristorante Ristorante Sadler. Ristorante Sadler ti garantisce spaghetti alla carbonara, filetto americano e kacamak ineguagliabili. Assaggia i curatissimi dolcetti, semifreddo e gelato. Sicuramente potrai apprezzare degli ottimi cordiale, merlot o champagne in questo locale. Ordina i deliziosi matcha, limonata o latte macchiato che offrono qui.

Il piacevole personale di questo ristorante sa mostrare quanto apprezzi i suoi ospiti. Rimarrai sicuramente contento del professionale servizio. Paga prezzi popolari per mangiare in questo posto. Ti piaceranno sicuramente l'ambiente gioviale e l'arredamento moderno. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono serviti pasti deliziosi.

Menzionato in

Europe’s 50 best restaurants 2026 by Restaurant Guru

Spesso citati nelle recensioni

a Michelin star

esperienza sensoriale

stella Michelin

raccontare

menù creativo

tradizione e innovazione

regalato

un percorso

saluta

profumi

Vedi tuttiMeno

Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!

Standard molto buono.

Housed in the Casa Baglioni hotel, a beautiful Art Nouveau building dating from 1913, this restaurant has a contemporary feel with an elegant dining room featuring colourful armchairs. The cuisine is precise and distinctive, with a harmonious balance of traditional and innovative flavours thanks to the top-quality ingredients used... Maggiori informazioni

Valutazioni di Ristorante Sadler

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(4,6/5)

680

Trip

(4,3/5)

1083

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(4,1/5)

626

Recensioni dei visitatori su Ristorante Sadler

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eleonora d'agnano 3 giorni fa su Google

È la terza grande occasione che scelgo di festeggiare dallo chef Sadler e ogni volta è meglio della precedente. Attenzione e cura dei dettagli, presenza discreta del personale ed esperienza culinaria meravigliosa. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €100+

Response from the owner 3 giorni fa

Gentile Eleonora d'Agnano, la ringraziamo di cuore per le sue parole entusiaste e siamo felici che ogni esperienza con Chef Sadler superi le sue aspettative. Siamo lieti di sapere che l'attenzione ai dettagli e la presenza discreta del nostro personale abbiano contribuito a rendere speciale la sua occasione.

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alessia groni 5 giorni fa su Google

Terzo stellato di Milano che provo... Questa volta a pranzo, non ho parole per servizio e qualità. Tutto INDESCRIVIBILE, i ragazzi che hanno curato il servizio sono stati così piacevoli che ho chiesto loro i nomi: Anwar, Simone ed è subentrata Pamela verso la fine. I piatti perfetti, saporiti ed equilibrati, vini abbinati in modo esemplare. Lo consiglio davvero. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 5 giorni fa

Thank you, Alessia, for your wonderful feedback; we're happy to hear that our team, especially Anwar, Simone, and Pamela, made your experience memorable. Your kind words about our service and cuisine mean a lot to us, and we look forward to welcoming you back.

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Elisa Minischetti 4 mesi fa su Google

Cenare al Ristorante Sadler è come ritrovare l’eleganza della vera cucina italiana, quella che osa innovare ma sempre con rispetto per la tradizione. In un ambiente raffinato ma accogliente, con toni caldi e servizio impeccabile, ci si sente coccolati fin dal primo istante. Sadler non ha bisogno di stupire con eccessi: qui parla la tecnica, la materia prima e una visione limpida della cucina. Abbiamo scelto il menù degustazione “Creatività e Tradizione”, un perfetto equilibrio tra piatti iconici dello chef e nuove interpretazioni stagionali. Tra i piatti che ci hanno colpito di più: Un risotto alla milanese con midollo e zafferano eseguito in modo magistrale, avvolgente e profondo, con un guizzo moderno nella presentazione ma dal gusto puro e intenso. Un filetto di rombo in crosta di olive e pane aromatico, cotto alla perfezione, su una crema leggera di finocchi e agrumi: sapori netti, eleganti, senza sovrastrutture. Il dessert, una reinterpretazione del tiramisù destrutturato, era un gioco di texture, bilanciato e non stucchevole. Un finale perfetto. Il servizio è stato di altissimo livello: attento, preparato, ma con quel tocco umano che rende l’esperienza calda e personale. La carta dei vini è molto ricca, con un’ampia selezione italiana e qualche etichetta internazionale, con opzioni al calice ben studiate. Rispetto ad altri ristoranti stellati, Sadler colpisce per sobrietà e coerenza: nessun effetto speciale, solo grande cucina, tecnica solida, e una sensibilità maturata in decenni di esperienza. È il luogo ideale per chi cerca un'esperienza di alta cucina senza estremismi, dove ogni piatto racconta una storia di eleganza, cultura gastronomica e passione. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €100+

Response from the owner un mese fa

Gentile Elisa Minischetti, grazie di cuore per la sua splendida recensione e per aver condiviso la sua esperienza al Ristorante Sadler; è un vero piacere sapere che ha apprezzato la nostra cucina e il nostro servizio. Siamo lieti che il menù degustazione “Creatività e Tradizione” abbia soddisfatto le sue aspettative e che abbia trovato l

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