Antipasto
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Aperitivo Pietra12.08 portate tra calde e fredde comprensivo di un calice di vino o birra a persona
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Tagliere di salumi e formaggi selezionati10.0tagliere con 6 referenze tra salumi e formaggi serviti con pane o focaccia bianca secondo disponibilità
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Olive all'ascolana al tartufo e chips con pepe rosa e lime9.5
Drink list
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Kraken mule8.0Kraken rum, alchechengi, menta, succo di lime, ginger beer cortese
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Apperò spritz7.0Aperol spritz. alchechengi, menta, prosecco brut, seltz
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Gianni Gianni9.0campari, sciroppo cetriolo, succo di lime, angostura, infuso all'ibiscus
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Piatto
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Pacchero con pomodoro datterino rosso stracciatella a freddo e granella di pistacchio9.0
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Spaghetto con crema di rucola, fonduta di caciocavallo, pomodorini ciliegino e panatura all'olio8.0
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Pop-rock (Sandwich con straccetti di manzo, caciocavallo, insalata, salsa al bourbon e cipolla croccante)9.0Sandwich con straccetti di manzo, caciocavallo, insalata, salsa al bourbon e cipolla croccante
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Funky (Focaccia al rosmarino ripiena con mortadella, mozzarella di bufala e granella di pistacchio)7.0Focaccia al rosmarino ripiena con mortadella, mozzarella di bufala e granella di pistacchio
Dessert
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Praline artigianali ai tre cioccolati con nocciola intera4.0
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Tartufini al tiramisù con gelato alla nocciola e granella di pistacchio4.0
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Dolce speciale dello chef5.0
