Bar Bistrot Pié di Marmo

La ringraziamo per la sua recensione! Siamo lieti che sia stato tutto di suo gradimento e per noi è un vero piacere avela come cliente.

Egregio Massimiliano Laganà, siamo sicuramente rammaricati per la sua recensione ma, è mio obbligo e diritto confutare ogni sua critica relativa al nostro ristorante. 1- lei contesta il prezzo del meù e nello stesso tempo lo giustifica poichè siamo in zona Pantheon; mi dispiace contraddirla, ma i prezzi applicati sono più che in linea con i menù a prezzo fisso. 2- Per quanto riguarda la sua affermazione dei "contorni mancanti", purtroppo è totalmente errata visto che patate e insalata sono stati serviti con i saltimbocca alla romana. 3 - Puntualizziamo: le bevande, vino, coca e birra, sono un extra menù e non capisco in che modo Costa Crociera poteva tutelarvi. 4- Arriviamo ai Primi! Noi non utilizziamo pasta precotta, e tutti i nostri piatti sono assolutamente espressi ( ciò dovrebbe essere apprezzato anche se normale). il tempo di cottura è di 12 minuti, i suoi 45m non ci risultano. 5- Insomma, una giornata storta può capitare a chiunque, ma denigrare chi lavora e cerca di svolgere al meglio la sua professione (che, dopo 20 anni di esperienza sicuramente non è un' improvvisazione), chiamandoli goffi, suona come una mancanza di rispetto. 6- Per lo sconto, io stesso ho proposto - 2€, ma non sono stato preso in considerazione. A noi il termine " Fregatura" non passa proprio, anche perchè non è chiaro dove volevamo truffare il cliente, e con la guida, mi dispiace nuovamente contraddirla, si è parlato solo di prospettive future del settore. 6 - Lei parla a nome di signori che hanno avuto un trattamento "scandaloso": hamburger scontati , dita di vino e prezzi di calice di prosecco, entrando in merito a canoni di misura di quantità e qualità che non conosce sicuramente . 7- Vorrei specificare che tutto il nostro staff è vaccinato e lavoriamo con le dovute precauzioni, purtroppo durante il servizio può capitare che la mascherina si possa decentrare o abbassare come succede a chiunque, anche perchè è molto importante per il nostro personale tutelarsi e tutelare a sua voltra i clienti nelle ore di servizio. 8- Facendo una riflessione sulla sua Conclusione, lei si definisce una persona educata che scrive a nome di 40 persone una recensione negativa, parla a nome di altri tavoli ecc, parla a nome di tutti ...insomma lei parla! Si definisce educato e poi ingiustamente offende il mio Personale, ci accusa di truffa, ci accusa di non rispettare le norme sanitarie e per finire ci saluta con un "AVE JESUS"...questo è veramente troppo. Io invece la saluto cordialmente augurando a lei e alla sua famiglia un anno migliore di quello che abbiamo lasciato con l'augurio di non incontrare più un ristorante come il nostro e di poter vivere con serenità le sue esperienze gastronomiche senza dover guardare i piatti e i calici deegli altri. Saluti lo Staff Jesus