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Gli ospiti si godono la vista del Renzo Piano - Grattacielo Intesa Sanpaolo e prenotano un tavolo qui per mangiare buon cibo. I piatti della cucina italiana meritano di essere assaggiati qui. Ordina ineguagliabili spaghetti alla carbonara, vitello tonnato e kacamak. I cuochi qui preparano gustosi budino di uova, zabajone e gelato. Approfittane per provare gli ottimi cordiale, champagne o chardonnay. In questo ristorante, i visitatori possono bere dei deliziosi americano, caffè ristretto o caffè espresso.
Il gentile personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto meraviglioso. Se vuoi goderti un encomiabile servizio, dovresti provare questo locale. Qui si propongono piatti saporiti a prezzi bassi. Troverai un ambiente silenzioso e un arredamento fantasioso al ristorante Piano35 Ristorante. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono serviti cibi ottimit.
Consigliato da Restaurant Guru
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Menzionato in
12 Michelin-starred restaurants in Turin, Italy
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Recensioni dei visitatori su Piano35 Ristorante
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J
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Jacopo Cardini
un mese fa su Google
Ho scelto Piano 35 con aspettative naturalmente alte, trattandosi di un ristorante stellato Michelin e di un indirizzo così noto a Torino. L’esperienza, però, è risultata nel complesso al di sotto di quanto immaginato. La qualità delle materie prime è indiscutibile: ingredienti freschi, ben selezionati e di ottimo livello. Purtroppo, però, la tecnica e l’elaborazione non sono riuscite a valorizzarli appieno. In più di una portata ho avuto la sensazione che l’esecuzione fosse corretta ma priva di guizzo, con sapori poco incisivi e abbinamenti che non esaltavano davvero il prodotto. Alcune portate risultavano poco equilibrate nei sapori e in un paio di casi la tecnica era quasi assente,ad esempio nel nostro caso abbiamo optato per il menù ‘Giro d’Italia’ ed il carciofo alla giudia era freddo,salato e addirittura molto gommoso, non sono uno chef ma sono certo che quel piatto non sia da una stella Michelin. In un contesto di questo calibro ci si aspetta che la cucina trasformi un’ottima materia prima in un’esperienza memorabile. Qui, invece, il risultato è stato buono, ma non emozionante. Resta una location suggestiva e un servizio ‘abbastanza’ professionale, ma dal punto di vista gastronomico mi aspettavo maggiore personalità e profondità. Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 5 Price per person: €100+
P
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Paolo Ticci
un mese fa su Google
Vista della città spettacolare,servizio insufficiente,buona parte della spesa dovuta a 2 calici(barbera10€-barbaresco 25€)da me richiesti. Passando ai piatti,ho preso una carbonara che non era male ma trovandomi in un ristorante che vanta una stella probabilmente mi ero fatto delle aspettative troppo alte;il vero problema arriva con il secondo:anatra e frutti rossi arrivata 10 minuti prima del calice richiesto a fine primo.Cottura indietro,pelle molliccia e temperatura ormai persa. Ho assaggiato un filetto e mezzo e lasciato il resto. Non mi é stato chiesto il perché ma solo un "tutto bene" superfluo visto il piatto avanzato.Costo dell'anatra 28€. Ora,troverei sbagliato tutto questo in qualsiasi ristorante ma che succeda in uno stellato lo trovo grottesco. Probabilmente per la cena immagino che il livello si alzi anche se non ho intenzione di verificare. Ho avuto molte esperienze in ristoranti stellati e mi dispiace dirlo ma mi sarei aspettato un livello molto diverso. Food: 2 Service: 2 Atmosphere: 4 Price per person: €100+
n
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[email protected]
3 anni fa su Restaurant Guru
Molto caro e il cibo particolare che deve piacere inoltre è tutto mini porzione come fosse un assaggio.
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €100
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Indirizzo
Porta Susa (metropolitana di Torino)
C.so Inghilterra, 3, Torino, Piemonte, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessun posto a sedere all'aperto
Prenotazione
Nessuna consegna a domicilio
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Sito web
Instagram
@piano35_torino
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