Pasticceria Racca

Grazie

Grazie mille Antonio!

Gentile Cliente,ci dispiace leggere la sua recensione e che la torta non abbia risposto alle sue aspettative.Desideriamo però precisare un punto importante: la nostra torta Zurigo è preparata secondo una ricetta ben definita, che illustriamo sempre sia a voce al momento dell’ordine sia sul nostro sito. Non si tratta di un errore o di un’interpretazione casuale, ma di una scelta precisa della nostra pasticceria, pensata per proporre una nostra versione di questo dolce.La nostra Zurigo prevede:• base di pasta frolla al cacao e nocciole• crema chantilly al cioccolato con pepite di cioccolato• chantilly alla nocciola con granella di nocciolaOgni laboratorio può avere la propria interpretazione di una torta tradizionale, e la nostra nasce proprio con l’intento di offrire un’alternativa, mantenendo l’equilibrio di gusto che da sempre ci rappresenta.Comprendiamo che lei avesse in mente un’estetica diversa, probabilmente più vicina a quella di un’altra pasticceria. In questi casi invitiamo sempre i clienti, se desiderano una finitura specifica o un riferimento preciso, a comunicarcelo chiaramente al momento dell’ordine: siamo disponibili a valutare personalizzazioni quando richieste.Ci spiace per l’incomprensione e restiamo comunque a disposizione per un confronto diretto.La Pasticceria Racca