Parlo. Bistrò al 7

Name: Parlo. Bistrò al 7
Address: Via Nazario Sauro, 7, Genzano di Roma, Lazio, Italia
Telephone: +39069364512
Price range: $$
Rating: 4.8

648 voti

#61 di 147 ristoranti a Genzano di Roma

Fast Food, Specialità di carne, Opzioni vegetariane

ChiusaApre alle 19:00

€€€€ Fascia prezzo a persona €10 - €30

Via Nazario Sauro, 7

Genzano di Roma, Lazio, Italia

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Prenditi un hamburger a Parlo. Bistrò al 7

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Se ti capita di essere nei paraggi del Palazzo Sforza Cesarini, puoi fermarti in questa steakhouse. La particolarità della steakhouse Parlo. Bistrò al 7 è che serve gustosi hamburger, bao e panini. Sarà una piacevole esperienza provare i curatissimi cheesecake, apple pie e plum cake. Deliziosi vino, cordiale o sherry secco sono tra le cose da bere preferite di questo locale. Molti visitatori ordinano i fantastici limonata o caffè.

L'atmosfera ospitale di questo posto dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero gioviale. Lo spettacolare servizio ti metterà a tuo agio. Sembra che qui i prezzi siano abbordabili. Parecchi visitatori sono affezionati in questa steakhouseper la tranquilla atmosfera. Parlo. Bistrò al 7 ha avuto il rating Google di 4.7 sulla base delle opinioni dei visitatori.

Il migliore in città

Hamburger

Consegna a domicilio

Takeaway

Atmosfera accogliente

Spesso citati nelle recensioni

apple

dei Castelli Romani

il pulled pork

pop corn

il fish burger

instagram

cipolla in tempura

la pancetta croccante

lavagna

sul muro

Vedi tuttiMeno

Valutazioni di Parlo. Bistrò al 7

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Non ancora valutato

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(4,7/5)

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Opinioni dei clienti di Parlo. Bistrò al 7

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Pasto Libero 6 mesi fa su Google

Avevo sentito e letto del Parlo bistrò, che si trova a Genzano di Roma, sempre in modo lusinghiero e quindi la curiosità e le aspettative erano alte. Il locale è molto curato e l'atmosfera rilassante con un buon sottofondo musicale. I tavoli sono ampi e sufficientemente distanziati. Il menu offre dei burger e bao tutti farciti con materie prime di qualità, come si evince dal menù, con il plus che tutti i bun ed i bao vengono fatti in casa. Per iniziare abbiamo assaggiato il mix di mini bao presente nel menu sotto la voce degli antipasti. Il bao è perfetto, serve solo a portare la farcitura in bocca perché si dissolve immediatamente senza necessità di essere masticato. I ripieni di 2 dei 4 bao si caratterizzano per la croccantezza, sono il veggie e il fish, sono buonissimi. Tutti i sapori si sentono distintamente e le maionesi fatte in casa sono un plus che da una bella spinta. Nel fish si distingue la maionese allo zenzero e lime. Il terzo dei mini bao è farcito con un mini hamburger di chianina che, nonostante le dimensioni ridotte, rimane succoso e saporito, interessante la presenza del kimchi. L'ultimo dei 4 mini bao, non certo per bontà, è quello con la pancia di maiale fondente. La pancia di maiale fondente è uno dei piatti della tradizioni cinese e devo dire che dopo averne assaggiate diverse interpretazioni questa è una di quelle che più mi è piaciuta. Il maiale rimane con una sottilissima crosticina croccante, molto succoso al suo interno, la salsa tipica cinese che lo accompagna, con il suo gusto dolce e salato allo stesso tempo, si abbina perfettamente. Dopo questa premessa ci siamo cimentati con un bao e un burger anche per assaggiare il bun in pan brioche. Il PBLT è un pan brioche al nero di seppia con all'interno dei gamberi piastrati, aggiungerei bei gamberi, pancetta croccante e salsa rosa. La curiosità nasceva dal gambero accostato alla pancetta. Dopo averlo assaggiato devo dire che è proprio un ottimo accostamento. La pancetta è cotta alla perfezione, croccante come una chips di patate. In alcuni punti è risultata un po' troppo sapida, ma a parte questo, insieme alla tenerezza e giusta umidità del gambero è proprio un'esplosione di gusto nella bocca. Anche in questo caso il bun è assolutamente scioglievole e serve a portare il suo contenuto alla bocca. Il bao invece era l'IKA bao. Sempre al nero di seppia con al suo interno una crocchetta di seppia fritta nel panko, accompagnata da una maionese alla sriracha, una salsa tipica orientale piccante ma allo stesso tempo con retrogusto dolciastro. La crocchetta fritta nel panko croccava sotto i denti che era un piacere, anche perché la frittura è risultata molto asciutta e ben fatta. Segno che in cucina sanno cosa significa avere l'olio per la frittura alla giusta temperatura affinché la frittura risulti leggera, croccante e asciutta Tutti i bao ed i burger sono serviti con patate fatte in casa in tripla cottura, accompagnate da 3 vasetti contenenti 3 maionesi in cui pucciare le patate. Personalmente ho gradito molto quella lime e zenzero. Abbiamo accompagnato il tutto con 2 birre piccole e un'acqua minerale per una spesa di 48€. Il prezzo è all'altezza della qualità della proposta Se avessi il Parlo bistrò sotto casa mi vedrebbero molto spesso, locale consigliato. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Le Salse, Gamberi E Pancetta Pblt

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Rebecca V. 9 mesi fa su Google

Buonissimo, con un'opzione vegana per burger e dolce, tutto di ottima qualità e a prezzi onesti. Ho preso il panino vegan con burger di ceci e barbabietola, maionese vegana, insalata, sriracha. Le patatine sono incluse in ogni piatto. Come dolce nut bao ripieno di crema al cioccolato e nocciole, una delizia. Tornerò! Aggiornamento: hanno aggiunto addirittura su richiesta un menù vegano, stupendo Meal type: Dinner Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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Erika Li 2 anni fa su Google

Ottima esperienza culinaria al "Parlo. Bistrò al 7" dove pure il nome è alternativo. Ottima qualità del cibo, ottimo abbinamento degli ingredienti abbastanza ricercati direi. Ho apprezzato anche le 3 varianti della maionese fatte in casa, davvero buonissime. Personale gentilissimo e ha risposto a tutte le mie curiosità su marmellata di pancetta, salse orientali e vino Siciliano (molto buono). Pane cotto al vapore davvero incredibile, stessa cosa per il pan brioche al nero di seppia! Mi ha anche colpito la scelta delle birre nel menù, davvero ottima scelta e diverse dalle solite in commercio. Ottima musica, abbiamo apprezzato. Insomma ho davvero adorato questo ristorante e ve lo suggerisco. Spazi ordinati e puliti. Parcheggio a pagamento nei dintorni, ma vi è gratuito a circa 10min a piedi. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 2 anni fa

Grazie di cuore Erika! Ci fa moltissimo piacere! A presto!