Antipasti
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Vitello tonnato15
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Battuta di fassona al coltello con tartufo nero15
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Tarte tatin di invidia con fonduta15
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Coda di manzo e il suo fondo16
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Insalata si…… ma russa11
Primi piatti
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Tajarin al tartufo nero scorzone17
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Tajarin al ragù di salsiccia di bra16
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Ravioli del plin al sugo d’arrosto16
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Ravioli di boraggine ripieni di di seirass ed erbette al burro16
Secondi piatti
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Polpo scottato con burratina affumicata20
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Tagliata di scamone alla griglia20
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Mattoncino di maiale al forno20
Dessert
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Sfogliata di mele con gelato10
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Bonet della tradizione10
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Bavarese alla nocciola10
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Lingotto al gianduiotto10