Name: Nugolo
Address: Via della Mattonaia, 27 R, Firenze, Toscana, Italia
Telephone: +390550944712
Price range: $$$
Rating: 4.6

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Cenare in questo ristorante con una bellissima vista sulla Chiesa di Sant'Ambrogio sarà una positiva esperienza per gli ospiti. Non procrastinare la tua visita: sul serio, qui la cucina italiana ti sta aspettando. Gli esperti Michelin hanno visitato Nugolo, che ha poi avuto il riconoscimento selezione Michelin.

Spesso citati nelle recensioni

di Settignano

ambrogio

had celeriac carpaccio

gratin di patate

was fascinating

comodissime

la proprietaria Nerina

a modern twist

sant

low temperature

Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

Un locale dall'atmosfera conviviale e dagli arredi chic e colorati con una cucina a vista dove il giovane e talentuoso chef propone piatti contemporanei dai tocchi fantasiosi e dai prodotti altamente stagionali. Servizio gioviale e attento da parte di un motivato team di sala.

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Valutazioni di Nugolo

Foursquare Non ancora valutato Google 4,7/5 ⋅ 438 voti

Trip 4,5/5 ⋅ 218 voti

Facebook 4,2/5 ⋅ 10 voti

Servizi e caratteristiche

Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Posti a sedere all'aperto

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Recensioni dei visitatori su Nugolo

332

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Ginevra Alocci

un mese fa su Google

Siamo stati stasera in questo ristorante e come sempre, è una garanzia. Il cibo è di altissimo livello e ogni piatto è preparato con cura e passione. Abbiamo provato il nuovo menù ed è davvero buonissimo! Una menzione speciale va ai roll di quaglia: squisiti e sorprendenti, da provare assolutamente. Il servizio è stato impeccabile, cortese e accogliente. Ci siamo sentiti davvero a casa. Complimenti a tutto lo staff! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €60–70

Najada Cacaj

Avevamo grandi aspettative per il Nugolo: prenotiamo con anticipo un menù degustazione di pesce (5 portate, 110 € a persona). Purtroppo, l’esperienza è stata una delusione. All’arrivo il tavolo non era pronto, sala caotica e camerieri visibilmente in affanno. Una volta seduti, è iniziata una sequenza di errori: abbinamenti vino/portate sbagliati, pane e burro serviti in ritardo, calici caldi. Il servizio è stato talmente confuso da rendere impossibile godersi la cena, che in un locale di questo livello dovrebbe essere prima di tutto un’esperienza rilassante. Al momento del conto ci è stato applicato uno sconto di 30 €, con l’aggiunta di un dolce extra e delle bollicine, per una spesa finale di 290 € in due. Un gesto apprezzabile, ma insufficiente a bilanciare l’insoddisfazione generale. Il ristorante dà l’impressione di voler sembrare un locale turistico di alta fascia, ma i prezzi sono da stella Michelin: il divario tra ciò che promettono e ciò che offrono è troppo ampio. Abbiamo scelto il locale sbagliato. Food: 3 Service: 2 Atmosphere: 2 Price per person: €100+

Response from the owner un mese fa

Cara Najada, come le ho scritto per e-mail e come le risponderò anche su tutti. I portali dove ci ha scritto la recensione siamo veramente dispiaciuti che non abbia trascorso una buona serata. Gli chef e il personale di sala si sono resi conto di aver commesso delle imperfezioni e per questo vi hanno offerto un calice vino in più Un piatto in più oltre alle 5 portate che includono il dolce vi hanno portato un piatto “salato” extra ed è stato fatto anche lo sconto finale. Succede che ci siano serate non perfette ma pensavamo a modo nostro di avervi dimostrato che ci dispiaceva e aver cercato di rimediare. Ci dispiace questo non sia bastato

Martina Stifano

4 mesi fa su Google

Esperienza e degustazioni di mare e terra fantastiche, abbinamenti ricercati, servizio gentile e location molto curata ed elegante. Più che consigliato. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €50–60

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