Aperitivo norman
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Slim food€10(cocktail + french fries)
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Finger food€15(cocktail + 6 portate)
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Royal€25(cocktail + 12 portate)
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Ostriche e champagne€18(degustazione 3 ostriche + coppa champagne luis costant)
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(cocktail + uramaki 8 pezzi)
Menu cena
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Tris piemontese12(vitello tonnato, lingua al verde, insalata russa)
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Battuta al coltello10(vitello di fassone*, misticanza, pomodorini, scaglie di parmigiano 36 mesi)
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Crostone & uovo10(pane di altamura, spinaci saltati, parmigiano, uovo pochè, cristalli di sale maldon, fonduta di mascarpone e gorgo)
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Culatello di zibello12(con burratina di andria)
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Tartare di salmone10(salmone norvegese*, salsa jalapeno, ikura)
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Tartare di ricciola10(ricciola*, wasabi soy)
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Tajarin e pallottine ebi13(tagliolini all’uovo, pomodoro, polpettine di gambero, mousse di ricotta)
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Maccheroni rigati13(maccheroni trafilati al bronzo, salsiccia, crema di zucca, scamorza affumicata, pecorino romano)
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Agnolotti13(agnolotti ripieni di carne, burro beppino occelli, salvia)
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Spaghetti ai frutti di mare15(spaghetti alla chitarra, pomodoro, molluschi, crostacei)
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Risotto al barolo16(riso carnaroli riserva, barolo prapò, gocce di fonduta piemontese)
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Orecchiette alla norman14(orecchiette, pomodoro, bacon affumicato, rucola, salsa burrata)
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(gnocchi di patate, pomodoro, fiordilatte, olio evo, basilico, parmigiano reggiano dop)
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Tagliata16(controfiletto di black angus alla griglia, rucola, patate al forno)
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Milanese13(finissima di vitello in doppia impanatura, rucola, pomodorini, scaglie di grana)
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Filetto alla griglia25(filetto di manzo alla griglia 220 gr con patate in camicia)
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Pollo light13(sovracoscia di pollo alla griglia, uova strapazzate, insalata di pomodorini)
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Tataki di tonno14(tonno in crosta di sesamo*, riso saltato con verdure, salsa guacamole)
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Tempura di gamberi13(gamberi argentini 5 pz., tempura giapponese, pane panko, spicy cream)
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Cesar salad10(misticanza, pomodorini, uova sode, bacon croccante, crostini di pane, scaglie di parmigiano, pollo alla griglia, salsa caesar)
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Quinoa salad10(misticanza, quinoa, pomodoro, carote, avocado, fagioli, pollo alla griglia, salsa yogurt)
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Tuna salad10(misticanza, avocado, carote, pomodoro, mela, sashimi di tonno scottato, ponzu, salsa miso e arancia)
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Salmon salad10(misticanza, avocado, pomodoro, mela, sashimi di salmone scottato, ponzu, salsa miso e arancia)
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Polpo salad12(misticanza, pomodoro, avocado, carote, uova di masago, polpo, salsa maio senape e miele)
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Solferino salad12(misticanza, pomodoro, avocado, carote, mela verde, salmone scottato, tonno scottato, gambero al vapore, salsa dello chef)
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Creazioni della nostra pasticceria5
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Coperto€3
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
L'angolo del sushi
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Atlantic10(riso bianco al vapore, avocado, mango, cetriolo marinato all’amazu, edamame, tonno*, mais, spicy cream, teriyaki)
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Norvegian10(riso bianco al vapore, avocado, carote, mango, edamame, goma wakame, salmone*, salsa miso e arancia, scaglie di mandorle)
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Jaden12(riso bianco al vapore, avocado, edamame, cavolo rosso marinato, cipolla rossa caramellata, gambero in tempura, nikiri soy, jalapeno sauce)
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Octo14(riso bianco al vapore, avocado, mango, ananas, alga wakame, teriyaki, maio giapponese, tobikko rosso, polpo)
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(riso bianco al vapore, straccetti di vitello alla griglia, germogli di soia, wakame, ravanelli, melone, erba cipollina, anacardi, salsa amarillo)
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Jay13(riso bianco al vapore, tartare di gambero argentino scottato, neghi, arancia, avocado, asparago al vapore, fagioli bianchi, chips di barbabietola rossa, salsa al mango)
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Salmon phila14(gambero in tempura, avocado, salmone, philadelphia, spicy cream, teriyaki, scaglie di mandorle)
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Spanish14(tempura di salmone, avocado, salmone scottato*, burrata, teriyaki, anticuccho rosso, jamon iberico croccante)
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Kanjio14(tataki di tonno*,philadelphia, tonno scottato, spicy cream, amarillo sauce, julienne di carciofi croccantii)
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Double ebi14(g ambero in tempura, avocado, philadelphia, gambero a vapore, spicy cream, teriyaki, tobikko rosso)
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Chirashi sake10(riso sushi, sashimi di salmone* 8 pz. avocado, nikiri soy)
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Chirashi ebi10(riso sushi, gambero al vapore 5 pz. avocado, nikiri soy)
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Athos orange *15(salmon roll, nigiri al salmone 3 pz., sashimi di salmone 3 pz.)
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Nighiri * 2 pz3Salmone tonno polpo gambero a vapore
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Sashimi * 2 pz3Salmone tonno polpo gambero rosso
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Coperto3
