Nippoteka - The Handroll House

Gentile Margherita,La ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza.Ci dispiace sinceramente per quanto accaduto e comprendiamo perfettamente la gravità della situazione che descrive.La gestione della celiachia e delle allergie alimentari è un tema che prendiamo molto seriamente. Per questo motivo ci rammarica particolarmente leggere il suo racconto, poiché quanto descritto non rappresenta gli standard di attenzione e servizio che ci impegniamo a garantire quotidianamente ai nostri ospiti.Nel suo caso è evidente che vi sia stata una gestione non adeguata della comunicazione relativa alla salsa di soia e, successivamente, della contaminazione degli alimenti e degli utensili. Al di là dell'equivoco iniziale, avremmo dovuto prestare maggiore attenzione nella gestione della situazione e per questo ci scusiamo sinceramente.Nel corso dell'anno accogliamo regolarmente numerosi clienti celiaci e con esigenze alimentari specifiche, motivo per cui consideriamo quanto accaduto un episodio che merita un serio approfondimento interno affinché non si ripeta mai più.Ci dispiace inoltre apprendere del malessere che ha riscontrato successivamente alla visita.Poiché non disponiamo di alcun suo recapito per contattarla direttamente, la invitiamo, a scriverci all'indirizzo [email protected]. Sarà nostra cura ricontattarla personalmente per approfondire quanto accaduto.La ringrazio per la segnalazione e per il tempo che ha dedicato a descrivere la sua esperienza.Cordiali saluti,Nicola BerselliFounder & CEO - Nippoteka

Gentile Chiara, grazie davvero per le belle parole, siamo felici che l’esperienza sia stata così positiva!Ci fa particolarmente piacere quando viene percepita l’attenzione che mettiamo nella preparazione e nella scelta delle materie prime, è esattamente quello su cui lavoriamo ogni giorno.Ti aspettiamo presto,Nippoteka

Gentile Francesco,grazie davvero per le tue parole, siamo molto felici che tu abbia apprezzato l’esperienza nel suo insieme, dalla qualità delle materie prime al servizio.Il nostro obiettivo è proprio quello di offrire qualcosa di diverso, curato in ogni dettaglio, e sapere che questo viene percepito è per noi la soddisfazione più grande.Ti aspettiamo presto,Nippoteka