Antipasti
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Selezione Di Formaggi Lucani9.5
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Delizie Vegane Con Mayo Alla Menta E Polvere Di Paprika
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Spicchi Di Patate Al Forno Con Buccia4.5
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Selezione Assortita Di Salumi E Formaggi Lucani18
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Crostini Soffici Con Mozzarella, Salsiccia Di Suino Nero, Mayo Al Basilico7.5
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Focaccia Bianca Con Crema Di Zucca Gialla, Mortadella Di Suino Nero Lucano7.5
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Focaccia Curcuma E Cereali, Mayo Vegana Alla Menta, Pesto Di Pomodori Secchi E Crema Di Zucchine Alla Scapece7.5
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Selezione Di Salumi Lucani9.5
Golosità
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Crostatine Al Cioccolato Salato Con Crema Pasticcera E F Rutti Di Bosco5.5
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Cannolo a Modo Nostro: Sfoglia Croccante Di Pane Con Crema Di Ricotta Vaccina E Noccioline Agrumate4
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Piatti Principali
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Bombette Di Capocollo Di Maiale Con Crema Di Barbabietola Rossa Su Spinacini13.5
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Tartare Di Fassona, Pane Carasau Alla Paprika Affumicata, Sfoglie Di Parmigiano, Scalogno Alla Birra, Mayo Homemade13
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Insalata Con F Ragole, Lamponi, Blu Di Capra, Mandorle Tostate E Misticanza9.5
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Vellutata Di Zucca Gialla Con Provola Affumicata E Funghi Cardoncelli12
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Carpaccio Di Manzo Con Panzanella, Sfoglie Di Melone, Carosello E Cipolla Rossa in Agrodolce11.5
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Tortino Di Zucca Gialla Con Colatura Di Provola Affumicata10
Panini
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Panino Con Polpo, Mayo Alle Olive Taggiasche, Misticanza, Vinaigrette Agli Agrumi E Teriyaki Di Polpo12
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Hamburger Di Manzo, Fiordilatte, Pomodoro, Capocollo Di Suino Nero Lucano, Cremoso Alle Erbe12
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Club Sandwich Con Roastbeef, Verdure Croccanti in Agrodolce, Pomodoro E Salsa Tartara Homemade10
