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Dopo aver visitato la Chiesa di Santa Maria del Paradiso, puoi farti un buon pasto in questo ristorante. Lascia perdere gli altri posti, scopri il menu della cucina fusion al ristorante MADRES. Non partire senza prima aver assaggiato i gustosi tonno, chirashi don e ramen. A giudicare dall'opinione degli ospiti, qui propongono un cordiale davvero ottimo.
Parecchi visitatori considerano che il personale è ospitale qui. Questo posto garantisce ai suoi ospiti un encomiabile servizio. Apprezzerai certamente l'atmosfera confortevole. Il rating complessivo di questo locale su Google è di 4.8.
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Recensioni dei visitatori su MADRES
/ 139
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Francesca (Frafra)
un mese fa su Google
menù degustazione 95 €, ci sta e ti aspetti il meglio , ma che venga servita la testa del pesce tra i piatti principali, quando al tavolo a fianco arriva la parte centrale lo trovo una caduta di stile. Peccato perchè in sé il cibo è buono , curato e di qualità , il vino alla mescita ha dei prezzi esagerati e se porti un calice da 18euro prima informa. Delusa. Food: 3 Service: 2 Atmosphere: 3 Price per person: €100+
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Chiara Greghi
un mese fa su Google
Ambiente curato nei minimi dettagli, piatti deliziosi, personale cortese, preparato, attento e discreto. Per me una bellissima esperienza, davvero
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Carolina Sales
4 mesi fa su Google
Esperienza non del tutto positiva e soddisfacente, purtroppo. Prima volta in questo ristorante, che si presenta intimo, curato nei minimi dettagli e dall'atmosfera calda ed accogliente. Intanto, purtroppo, nonostante la prenotazione con largo anticipo, in cui abbiamo scelto il posto allo chef's table (che, a nostro parere, avrebbe aggiunto un plus alla nostra esperienza) ci è stato riservato un tavolino ai lati del bancone, i proprietari hanno continuato a ribadire che non fosse stata segnalata questa preferenza ma io e gli altri commensali eravamo ben consapevoli della scelta fatta al momento della prenotazione online. Peccato che nella mail inviata a conferma della prenotazione non fosse specificato il tipo di tavolo richiesto, altrimenti sarebbe stato tutto più facile da risolvere. Per scusarsi ci viene offerto un calice di prosecco, però, quando uno dei commensali esprime la sua non preferenza sulla tipologia di bevanda, non viene chiesto se potesse essere portato qualcosa in alternativa (conclusione: 3 commensali iniziano la cena bevendo prosecco ed uno acqua). Piccola disattenzione che non mi aspetterei da un Signor Ristorante come Madres. La cena (abbiamo scelto l'esperienza omakase) è poi proceduta con il susseguirsi di circa 7 portate, sicuramente ricercate nel gusto e nell'elaborazione ed accompagnate da spiegazioni tecniche minuziose che, però, non ci hanno stupiti fino in fondo (puro gusto personale). Il ricordo che ci è rimasto è sicuramente quello del chirashi (piatto migliore a detta di tutti i commensali) e dell'ottimo sakè, di cui abbiamo preso una bottiglia per accompagnare la parte finale della cena. Overall, quindi, cena apprezzata ma che purtroppo non ha raggiunto e soddisfatto a pieno le nostre aspettative e che ci ha lasciati un po' perplessi e dispiaciuti, tanto che con buone probabilità questa rimarrà la nostra unica esperienza da Madres, soprattutto in considerazione del rapporto "soddisfazione/prezzo" finale che in altri ristoranti (con menù degustazione) ci ha visti, più volte, pienamente lieti della cena terminata. Proveremo, invece, senza dubbio l'altra "formula" di Madres, la Chirasheria, sperando di trovare lì il piatto che ci ha maggiormente colpito durante l'omakase. Preciso che non si discutono assolutamente la qualità della materia prima e la fantasia e bravura dello Chef; semplicemente, purtroppo ed in maniera anche per noi inaspettata, quello che pensavamo potesse diventare il nostro Posticino del cuore qui a Verona non ci ha convinti fino in fondo. Chiariamoci, it's not a big deal per Madres, considerando il meritato caloroso apprezzamento generale di cui il ristorante gode tra il resto della clientela. Grazie ad ogni modo dell'esperienza.
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asiatico, Fusion, Italiana
€€€€
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© OpenStreetMaps
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Indirizzo
Via Muro Padri, 7, Verona, Veneto, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Niente cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Sito web
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