Entrées
-
Foie gras de canard au basilic et à l'espelette / pain de campagne toasté40.0
-
Homard à l'écraseée de courgette / jus végétal à l'huile d'olive fruitée / câpres et olives taggiasche49.0
-
Burrata crémeuse / tomates et courgettes violon à l'huile d'olive extra vierge 'edgard collection'35.0
Plats
-
Rouget de méditerranée en robe de courgettes fleurs / tartine gourmande60.0
-
Turbot grillé aux artichauts épineux / jus à l'artichauts, citron de menton / tartine gourmande68.0
-
Porcelet d'ormalingen rôti en '2' cuissons / petits farcis de légumes confits62.0
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Desserts
-
Soufflé à l'arancino de sicile / sorbet cocktail25.0
-
Moelleux au chocolat grand cru / poire aux épices / sorbet williamine25.0
-
Citron de menton confit et givré au basilic / tartelette crémeuse25.0
