Vins- pétillant
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Prosecco brut millesimato 2023 docFr12Zonin
Vins - rouge 12cl
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Ticino docRiverso merlot, tessin, vini zanini
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Crispy
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Poulet croustillant 6 piècesFr12Poulet frit à la japonaise
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Crispy cheese 8 piècesFr12Fromage frais
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Crispy thon cuit 4 piècesFr12.5Thon cuit, oignon rouge, graines de sésame
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Crispy nikkei 4 piècesFr9.5Intérieur: fromage frais extérieur: tartare de thon, piment rouge, oignon nouveau, graines de sésame
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Ebi fry 3 piècesFr10.5Crevette panée au panko
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Crispy saumon 8 piècesFr13.5Saumon, oignon rouge, fromage frais, graines de sésame
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Corn dog nikkei 1 pièceFr11Saumon, fromage frais, avocat, oignon nouveau, graines de sésame
Vins - blanc 12cl
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La côte aocFéchy mon pichet, alain péliche
Sashimi
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Sashimi saumon 5 piècesFr9.5Saumon, radis blanc
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Sashimi duo 6 piècesFr11.5Saumon, thon, radis blanc
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Sashimi duo 10 piècesFr20.5Saumon, thon, radis blanc (bol de riz)
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Sashimi saumon 10 piêcesFr19.5Saumon, radis blanc (bol de riz)
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Assortiment sashimi 15 piécesFr28.9Saumon, thon, mahi-mahi, radis blanc (bol de riz)
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Sashimi thon 10 piécesFr19.9Thon, radis blanc (bol de riz)
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Sashimi thon 5 piècesFr10.5Thon, radis blanc
Bières (33cl)
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Asahi (5% vol.)Fr6
Mochis glacés
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Mochi glacé citron yuzu 2 piècesFr7
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Mochi glacé thé vert matcha 2 piècesFr7
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Mochi glacé coco choco 2 piècesFr7
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Mochi glacé mangue passion 2 piècesFr7
Box à partager
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Twin 40 piècesFr706 fondant cheese 8 garden chicken 6 maki avocat cheese 8 california saumon avocat 8 samba acho 2 sushi saumon 2 sushi thon
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Nikkei 42 piècesFr856 maki avocat cheese 8 samba tuna 8 samba maracuja 8 samba acho 8 samba lima 2 sushi saumon nikkei 2 sushi thon nikkei
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Nikkei deluxe 62 piècesFr1308 samba pink 8 samba truffe 8 samba maracuja 6 maki thon spicy 6 maki saumon 8 california cebolla chicken 8 california veggie 2 tacos saumon 2 tacos thon 2 sushi saumon nikkei 2 sushi thon nikkei 2 sushi mahi-mahi nikkeil
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Roll'in 64 piècesFr1158 samba acho 8 garden chicken 8 garden saumon 6 fondant cheese 8 california saumon avocat 8 california chicken 8 broadway ebi fry 4 sushi saumon 4 sushi thon 2 sushi mahi-mahi
Plateaux
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Salmon dream 20 piècesFr294 sushi saumon, 8 garden saumon, 8 california saumon avocat
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Cebolla dream 16 piècesFr238 california cebolla saumon, 8 california cebolla chicken
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Salmon deluxe 20 piécesFr408 samba pink, 8 samba maracuja, 2 sushi saumon, 2 sushi saumon nikkei
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Côté veggie 22 piècesFr248 california veggie, 8 garden wakame, 6 maki avocat cheese
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Côté cali maki 20 piécesFr268 california saumon avocat, 6 maki avocat cheese, 6 maki thon spicy
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Côté california 20 piêcesFr304 california saumon avocat, 4 california veggie, 4 california chicken, 4 california thon cuit, 4 california cebolla saumon
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Rainbow roll 22 piècesFr33.58 garden saumon, 6 fondant cheese, 8 samba acho
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Côté samba 18 piècesFr33.58 samba maracuja, 8 samba lima, 2 sushi saumon nikkei
Boissons chaudes
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Thé vertFr5
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Café expressoFr4.5
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Café allongéFr4.9
Tiradito
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Tiradito aigre-doux 8 piècesFr21Saumon, mahi-mahi, oignon rouge, radis blanc, oignon nouveau, coriandre, graines de sésame
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Tiradito soja yuzu 8 piècesFr21Saumon, thon, concombre, carotte, oignon rouge, radis blanc, piment aji amarillo, menthe, oignon nouveau
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Tiradito maracuja 8 piècesFr21Saumon, fruit de la passion, oignon rouge, radis blanc, oignon nouveau, coriandre
Chirashi
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Chirashi nikkeiFr27Tartare nikkei thon et saumon, riz vinaigré, concombre, oignon nouveau, graines de sésame, coriandre, menthe, épices japonaises (shichimi)
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Chirashi saumonFr25Tranche de saumon, riz vinaigré, oignon nouveau, graines de sésame
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Chirashi tartare de saumonFr25Tartare de saumon, riz vinaigré, avocat, concombre, oignon frit, oignon nouveau, graines de sésame
Menus midi
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Lunch donburi poulet grilléFr19.5Poulet grillé, riz, pickles de carotte, poivron rouge et oignon rouge, graines de sésame, oignon nouveau
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Lunch salmon 16 piècesFr22.56 fondant cheese, 8 garden saumon, 2 sushi saumon
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Lunch poke saumonFr20Saumon, riz vinaigré, avocat, ananas, edamame, chou rouge mariné, noisettes torréfiées, oignon nouveau. coriandre
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Lunch chirashi tartare de saumonFr20Tartare de saumon, riz vinaigré, avocat, concombre, oignon frit, oignon nouveau, graines de sésame
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Lunch nouilles udon poulet grilléFr22Poulet grillé, nouilles udon, pimiento del padrón frit, poivron rouge, carotte et oignon rouge sautés, oignon nouveau. oiment rouge
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Lunch california 16 piècesFr21.54 california chicken, 4 california veggie, 4 california thon cuit avocat, 4 california saumon avocat
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Lunch classic 12 piècesFr19Lunch nouilles udon poulet grillé
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Lunch nikkei 16 piecesFr22.58 samba lima, 8 samba acho
Ceviche
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Ceviche thonFr25Thon, avocat, edamame, maïs choclo grillé, mais cancha grillé, oignon rouge, citron vert, coriandre, graines de sésame
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Ceviche mahi-mahiFr25Mahi-mahi, avocat, pamplemousse, maïs cancha grillé, fruit de la passion, oignon rouge, piment rouge, citron vert, coriandre
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Ceviche saumonFr25Saumon, avocat, mangue, maïs choclo grillé, maïs cancha grillé, oignon rouge, citron vert, coriandre
Nouilles udon
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Nouilles udon poulet grilléFr26Poulet grillé, nouilles udon, pimiento del padrón frit, poivron rouge, carotte et oignon rouge sautes, oignon nouveau, piment rouge
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Nouilles udon ebi fryFr26Crevette panée au panko, nouilles udon, pimiento del padrón frit, poivron rouge, carotte et oignon rouge sautés, oignon nouveau, piment rouge
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Nouilles udon crispy chickenFr25Poulet croustillant, nouilles udon, pimiento del padón frit, poivron rouge, carotte et oignon rouge sautés, oignon nouveau, piment rouge
California rolls
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California veggie 8 piècesFr8.7Concombre, carotte, pickles de daikon, chou rouge mariné. guacamole, germes de betterave, graines de sésame wasabi, graines de sésame noir
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California chicken 8 piècesFr9.9Poulet croustillant, avocat, concombre, ciboulette, graines de sésame
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California cebolla chicken 8 piècesFr12.5Poulet croustillant, avocat, oignon frit
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California cebolla saumon 8 piècesFr12.5Saumon, avocat, oignon frit
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California thon cuit 8 piècesFr8.9Thon cuit, avocat, ciboulette, graines de sésame
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California saumon avocat 8 piècesFr8.9Saumon, avocat, graines de sésame
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California cebolla ebi fry 8 piècesFr13Crevette panée au panko, mangue, oignon frit
Poke
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Poke veggie (poke classique)Fr20Gyoza veggie, riz vinaigré, avocat, ananas, chou rouge mariné, carotte, graines de sésame wasabi, germes de betterave, épices japonaises (shichimi)
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Poke tataki saumon teriyaki (poke classique)Fr25.5Saumon mi-cuit, riz vinaigré, wakame, edamame, avocat, fromage frais, grenade, oignon nouveau, oignon frit
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Poke poulet (poke classique)Fr24.5Poulet grillé, riz vinaigré, ananas, edamame, concombre, grenade, citron vert, oignon frit
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Poke poulet (petit poke)Fr20.5Poulet grillé, riz vinaigré, ananas, edamame, concombre, grenade, citron vert, oignon frit
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Poke thon truffe (petit poke)Fr23Thon, riz vinaigré, edamame, avocat, chou rouge mariné, carotte, carpaccio de truffe d'été (tuber aestivum), graines de sésame, oignon nouveau, noisettes torréfiées
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Poke veggie (petit poke)Fr16Gyoza veggie, riz vinaigré, avocat, ananas, chou rouge mariné, carotte, graines de sésame wasabi, germes de betterave, épices japonaises (shichimi)
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Poke thon truffe (poke classique)Fr27Thon, riz vinaigré, edamame, avocat, chou rouge mariné, carotte, carpaccio de truffe d'été (tuber aestivum), graines de sésame, oignon nouveau, noisettes torréfiées
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Poke saumon (poke classique)Fr25Saumon, riz vinaigré, avocat, ananas, edamame, chou rouge mariné, noisettes torréfiées, oignon nouveau, coriandre
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Poke saumon maracuja (petit poke)Fr21.5Saumon, riz vinaigré, avocat, edamame, mangue, carotte, fruit de la passion, piment rouge, coriandre, épices japonaises (shichimi)
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Poke tataki saumon teriyaki (petit poke)Fr21.5Saumon mi-cuit, riz vinaigré, wakame, edamame, avocat, fromage frais, grenade, oignon nouveau, oignon frit
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Poke saumon maracuja (poke classique)Fr25.5Saumon, riz vinaigré, avocat, edamame, mangue, carotte, fruit de la passion, piment rouge, coriandre, épices japonaises (shichimi)
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Poke saumon (petit poke)Fr21Saumon, riz vinaigré, avocat, ananas, edamame, chou rouge mariné, noisettes torréfiées, oignon nouveau, coriandre
Donburi
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Donburi gyoza nikkeiFr25Gyoza au choix, riz, aubergine frite, pimiento del padrón frit, maïs choclo grillé, graines de sésame, oignon nouveau
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Donburi poulet tsukuneFr24Boulettes de poulet, riz, pickles de carotte, poivron rouge et oignon rouge, graines de sésame, ciboulette
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Donburi salmonFr26Saumon, riz, pickles de carotte, poivron rouge et oignon rouge, graines de sésame, oignon nouveau, ciboulette
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Donburi poulet grilléFr24Poulet grillé, riz, pickles de carotte, poivron rouge, oignon rouge, graines de sésame, oignon nouveau et ciboulette
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Donburi crispy chicken nikkeiFr26Poulet croustillant, riz, aubergine frite, pimiento del padrón frit, mais choclo grillé, graines de sésame, coriandre, piment rouge
Softs, eaux, thés glacés
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Evian nude 40clFr3.9
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Fuzetea 33clFr3.9The noir glacé péche thé vert glacé citron vert & menthe
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Limonade bio leamo 33clFr5.5Limonade citron limonade thé vert, gingembre
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Orangina 33clFr3.9
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Badoit 50clFr3.9
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Coca-cola 33clFr3.9Classic ou zéro
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Boisson aux fruits bahia 33clFr5.5Grenade, açai et thé vert goyave blanche, litchi et citron vert
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Omg bubble tea 27clFr6.9Passion & billes pomme framboise & billes myrtille
Tataki
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Tataki saumon 8 piècesFr21Saumon, oignon frit, oignon nouveau, radis blanc, piment jalapeño, graines de sésame
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Tataki thon 8 piècesFr23Thon, oignon frit, oignon nouveau, radis blanc, piment jalapeño, graines de sésame
Desserts
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Sweet harumaki 4 piècesFr7.5Croustillants de banane accompagnés de pâte à tartiner et noisettes torréfiées
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CheesecakeFr7.5
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Gyoza pomme & dulce de leche 3 piècesFr7.5Raviolis japonais farcis de pomme et nappés de dulce de leche (confiture de lait)
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Coupe de mangue fraicheFr7.5
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Coupe de fruits exotiques fraisFr7Mangue, ananas, pamplemousse, fruit de la passion, citron vert, menthe
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Coupe d'ananas fraisFr6.5
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Tarte citron yuzuFr8Tarte au citron yuzu meringuée
Tacos
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Tacos thon 3 piècesFr19Thon, concombre, oignon rouge, ciboulette, graines de sésame
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Tacos mahi-mahi 3 piècesFr19Mahi-mahi, mangue, oignon rouge, piment aji amarillo, coriandre
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Tacos saumon 3 piècesFr19Saumon, grenade, concombre, oignon rouge
Vins - rosé 12cl
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Aop* côtes de provenceEau de provence by private wine collection
Saké
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Saké kaori (14,5% vol.) 18clFr19
Signature rolls
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Samba pink 8 piècesFr19Intérieur: saumon, chou rouge mariné, fromage frais extérieur: saumon flambé, oignon frit
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Samba truffe 8 piècesFr20Intérieur: crevette panée au panko, carotte, concombre extérieur: mahi-mahi, carpaccio de truffe d'été (tuber aestivum). ciboulette
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Samba lima 8 piècesFr17.5Intérieur: poulet croustillant, concombre extérieur: avocat flambé, piment rouge, graines de sésame noir
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Samba tuna 8 piècesFr19Intérieur: crevette panée au panko, concombre extérieur : thon, épices japonaises (shichimi), ciboulette, chips de feuille de blé
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Samba acho 8 piècesFr15.5Intérieur: saumon, pickles de daikon extérieur: noisette torréfiée, coriandre, graines de sésame
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Broadway ebi fry 8 piècesFr17.5Crevette panée au panko, avocat
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Samba maracuja 8 piècesFr18.5Intérieur: crevette panée au panko, avocat extérieur: saumon flambé, oignon nouveau, épices japonaises (shichimi)
Sushi
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Sushi saumon nikkei 2 piècesFr7.8Saumon, oignon nouveau, épices japonaises (shichimi)
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Sushi thon 2 piècesFr7.5
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Sushi saumon 2 piècesFr6
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Sushi thon nikkei 2 piècesFr8.2Thon, oignon rouge, piment rouge graines de sésame wasabi
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Sushi mahi-mahi 2 piècesFr7.5
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Sushi mahi-mahi nikkei 2 piècesFr8.2Mahi-mahi flambé, fruit de la passion, mangue, oignon rouge, coriandre, épices japonaises (shichimi)
Yakitori & gyoza
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Gyoza veggie 3 piècesFr6Raviolis japonais farcis aux légumes
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Gyoza poulet 3 piècesFr6Raviolis japonais farcis au poulet
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Yakitori poulet tsukune 2 piècesFr8Brochettes de boulettes de poulet
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Yakitori beef cheese 2 piècesFr8Brochettes de bœuf et fromage
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Yakitori poulet grillé 2 piècesFr8Brochettes de poulet grillé
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Gyoza bœuf wagyu 3 piècesFr8Raviolis japonais farcis au bœuf wagyu
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Yakitori saumon nikkei 2 piècesFr8.5Brochettes de saumon mi-cuit, sésame, oignon nouveau
Accompagnements
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Haricot japonais, fleur de sel de guérande
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Salade de chouFr5Chou, sauce vinaigrée, graines de sésame
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Pimientos del padrónFr7Petits poivrons doux frits
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GuacamoleFr7Avocat, citron vert, coriandre, piment jalapeño, oignon rouge, maïs cancha grillé, fleur de sel de guérande, pâte de gyoza frite
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Aubergines misoFr7Aubergines frites, graines de sésame, oignon nouveau, piment rouge
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Riz vinaigréFr4.2Riz blanc / riz blanc vinaigré, graines de sésame
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Frites de patate douceFr7Patate douce, graines de sésame wasabi
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soupe miso 1 recensioneFr4.2Tofu, ciboulette, wakame
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Riz natureFr4Riz blanc / riz blanc vinaigré, graines de sésame
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Salade wakameFr7Algues, huile de sésame
Maki & garden
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Fondant cheese 6 piècesFr10.5Saumon, fromage frais
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Garden wakame 8 piècesFr8.7Avocat, fromage frais, coriandre, menthe, laitue, wakame
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Maki avocat cheese 6 piècesFr6.3Avocat, fromage frais
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Maki saumon 6 piècesFr7.9
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Maki thon spicy 6 piècesFr9.2Thon, ciboulette
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Garden chicken 8 piècesFr10.2Poulet croustillant, avocat, coriandre, menthe, laitue
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Garden saumon 8 piècesFr9.5Saumon, avocat, coriandre, menthe, laitue
Mochis cream
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Mochi cream cheesecake 2 piècesFr7Crème cheesecake, cœur mangue, fruit de la passion
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Mochi cream chocolat 2 piècesFr7Ganache chocolat noir avec éclats de noisette
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Mochi cream coco choco 2 piècesFr7Ganache chocolat blanc - noix de coco, cœur chocolat
