Carpe diem – la cucina italiana ti sta aspettando. Ti piacerà il suo cibo, sopratutto gli esotici hamburger. In questo pub & bar, i clienti possono godere di un ambiente confortevole. Su Facebook, gli ospiti dicono che Latium Lab merita 4.4.

Spesso citati nelle recensioni

di salumi e formaggi

hamburger panini maiale hamburger prosciutto crudo prosciutto crudo carne sherry cordiale

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Valutazioni di Rules Vineria

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(4.9/5)

Recensioni dei visitatori su Rules Vineria

/ 8

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Angela Madeddu 4 anni fa su Google

Sono stata ieri sera, locale molto accogliente, grande selezione di vini, selezione salumi e formaggi ricercati. Si mangia e si beve benissimo

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marco “purpleforever” porpora 4 anni fa su Google

Silvio è una vera istituzione! Formaggi e salumi difficili da trovare a Roma! Locale accogliente e pulito,.

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Ralkann 4 anni fa su Google

Ho avuto modo di conoscere questo locale qualche giorno fa, è stata una piacevole scoperta per me che ero di passaggio. Il menù scritto sulla lavagna, come ho avuto modo di capire dai due gestori, varia a seconda delle materie prime selezionate e a quanto la stagione offre. Ho preso una versione ridotta del tagliere di salumi e formaggi: dei quali segnalo l'ottimo prosciutto crudo di Bassiano - tagliato a mano -, una mortadella di maiale nero e, tra i formaggi, mi ha colpito "affinato all'uva passa". Devo dire che le spiegazioni di Silvio, che talvolta accompagnano i piatti, fanno capire quanta attenzione e cura ci sia dietro ogni prodotto presentato ai clienti. Come piatto principale ho optato per un HAMBURGER di Angus nella versione con Rucola, guanciale di maiale nero, mostarda d'uva e pecorino. Del panino si potrebbe parlare tanto, e bene: dal pane fino a uno qualsiasi degli ingredienti "d'accompagnamento"; ma più che parlarne ha senso che andiate a provarlo! Da bere mi sono limitato a dell'acqua, ho però potuto apprezzare la selezione di alcolici, tra i quali spiccano un gran numero di GIN che costituiscono il cuore della parte beverage del locale, insieme a vini e qualche birra alla spina. La mia esperienza è stata molto soddisfacente, sicuramente ritornerò al Rules. Infine, mi permetto di presentare un suggerimento: se l'offerta per carnivori è più che ampia, questo non si può dire altrettanto per le offerte vegetariane che potrebbero essere ampliate a un piatto per tipologia di portata. I gestori, Francesco e Silvio, sono giovani e certamente sapranno come far continuare a crescere il loro locale con amore e attenzione.

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+39 345 613 7815

Largo Agosta, 30

Roma, Lazio, Italia

Indirizzo

Largo Agosta, 30, Roma, Lazio, Italia

Orari d'apertura

LunedìLun	12:00-15:00 18:00-00:30
MartedìMar	12:00-15:00 18:00-00:30
MercoledìMer	12:00-15:00 18:00-00:30
GiovedìGio	12:00-15:00 18:00-00:30
VenerdìVen	12:00-15:00 18:00-00:30
SabatoSab	18:00-00:30
DomenicaDom	18:00-00:30