La Terrazza

Name: La Terrazza
Address: Via Ludovisi, 49, Roma, Lazio, Italia
Telephone: +390647812752
Price range: $$$$
Rating: 4.9

1020 voti

#465 di 15812 ristoranti a Roma

Aperto adesso 18:30 - 00:00

Aggiornato 27 giorni fa

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La foto della cibo e bevanda di La Terrazza

A plush hotel's elegant, Mediterranean rooftop restaurant & piano lounge, offering panoramic views.

Il migliore in città

Bella vista

Menzionato in

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Spesso citati nelle recensioni

profumati ai boccioli di rosa

quirinale

città eterna

hostess

la Cupola

sfiora

was blown away

a Michelin star

si trova al sesto piano

il Vaticano

Vedi tuttiMeno

Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!

Standard eccellente. I nostri migliori indirizzi.

Nestled atop the Eden Hotel, with its modern setting boasting glazed views over the city centre, from Quirinale to Saint Peter's, Rome emerges enchanting when seen from here. Salvatore Bianco, well-versed in his Campanian origins, presents a cuisine of high gustatory value, characterised by distinctive Mediterranean notes and intelligent seasonal spice and aroma usage... Maggiori informazioni

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Michele Codognesi 2 mesi fa su Google

Un’esperienza indimenticabile. La vista è mozzafiato, il servizio perfetto, e il cibo incredibile. Non mi dimenticherò mai questa cena! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner un mese fa

Gentile Sig. Codognesi ,Grazie per aver condiviso il suo riscontro. Sono felice che la sua esperienza a La Terrazza sia stata apprezzata e di suo gradimento. Ci auguriamo di riaverla con noi presto per un’altra memorabile esperienza. Cordiali saluti,Daniele ColomboHotel Manager Hotel Eden, Rome - La Terrazza

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Lisa Kugel 2 mesi fa su Google

Abbiamo festeggiato i 30 anni della mia compagna e siamo state in una favola. La vista dalla terrazza è stupenda, i camerieri sono adorabili, soprattutto quello che si è preso cura di noi (credo Emanuele). Era il nostro primo stellato in Italia e siamo state felicissime di fare questa esperienza in questo posto incredibile. Consigliamo a tutti. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+

Response from the owner 2 mesi fa

Gentile Signora Kugel,Grazie per aver dedicato del tempo a condividere il suo feedback positivo sulla sua recente esperienza all'Hotel Eden, Roma - La Terrazza Restaurant. Apprezziamo molto i suoi complimenti e siamo davvero lieti di leggere che è stata una piacevole esperienza.Speriamo di poterLe dare nuovamente il benvenuto all'Hotel Eden, Roma, nel prossimo futuro, o in uno qualsiasi dei nostri hotel della Dorchester Collection. Le assicuriamo la nostra massima cura e attenzione, sempre.Cordiali saluti,Mirko Cattini Hotel Eden, Rome - La Terrazza

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Miroslav Tsvetkov 3 mesi fa su Google

Vabbè, parliamoci chiaro: noi romani siamo difficili da stupire, specialmente quando si tratta di ristoranti panoramici. Spesso lassù ti vendono la vista e ti lasciano la fame, o peggio, ti servono piatti senza anima fatti solo per i turisti. Ma La Terrazza dell'Hotel Eden è un'altra storia. Questa è la Roma nostra, quella elegante ma che non se la tira, dove la cucina cammina di pari passo con uno dei panorami più belli del mondo. Appena arrivi al sesto piano ti si apre il cuore. Non è solo una vista, è un colpo al petto: vedi il Cupolone che svetta, i tetti di Campo Marzio, il Vittoriano, e in pratica hai tutta la Città Eterna ai tuoi piedi. L'atmosfera è pazzesca, curata al millimetro ma senza quella rigidità che ti fa sentire fuori posto, supportata da un servizio impeccabile, accogliente e con quel garbo romano che ti fa sentire subito a casa. Ma veniamo al sodo, perché qui si viene soprattutto per la mano dello chef, che sa esattamente come far parlare la tradizione con la lingua della modernità attraverso un menu che è un viaggio pazzesco. Non è la solita cucina fighetta dove non capisci cosa stai a magnà; qui ogni sapore è nitido, potente e romano nell'anima, pur mantenendo una tecnica raffinatissima. Prendiamo per esempio i mitici spaghetti con cacio e pepe, boccioli di rosa e sesamo nero. Per noi la cacio e pepe è sacra e guai a chi la tocca, eppure qui succede una magia, perché l'aroma delicato della rosa spezza la grinta del pecorino e del pepe in un modo che non ti aspetti, mentre il sesamo nero dà quella nota tostata e croccante che ti fa dire "ammazza, che capolavoro". Lo stesso genio lo ritrovi nel fiore di zucca croccante, un altro monumento della nostra cucina che viene reinterpretato con una leggerezza disarmante, grazie a una pastella che è una nuvola senza traccia di unto e un ripieno che esplode di sapori tradizionali. Per non parlare poi dell'agnello, o dell'abbacchio come diciamo noi, che viene cotto in modo divino, talmente tenero che si taglia con la forchetta, e valorizza quel gusto selvatico e autentico della campagna romana che cerchiamo sempre. Per chiudere in bellezza, i dolci sono opere d'arte che non appesantiscono ma lasciano il palato fresco e soddisfatto. Costa? Sì, inutile nascondersi dietro un dito, il conto è da grande occasione. Ma qui non paghi solo il cibo o la stella sulla giacca, paghi un'emozione vera. Ci sono posti che ti riempiono la pancia e posti che ti riempiono l'anima, e La Terrazza fa entrambe le cose. Per un romano che vuole riscoprire la propria città dall'alto, o per fare bella figura con qualcuno di speciale, questo è il posto definitivo. Voto dieci e lode con bacio accademico. Ci ritorni pure se non hai niente da festeggiare, solo per il piacere di dire "quanto è bella Roma". Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €50–60

Response from the owner 3 mesi fa

Gentile Sig. Tsvetkov,Grazie per aver dedicato del tempo a condividere il Suo feedback positivo sulla sua recente esperienza all'Hotel Eden, Roma - La Terrazza. Apprezziamo i suoi complimenti e siamo molto felici di leggere che ha gradito il tempo trascorso con noi.Non vediamo l'ora di darLe nuovamente il benvenuto all'Hotel Eden, Roma, nel prossimo futuro, o in uno qualsiasi dei nostri hotel Dorchester Collection. Le assicuriamo sempre la nostra massima cura e attenzione.Cordiali saluti,Mirko Cattini Hotel Eden, Rome

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+39 06 4781 2752

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Europea, Internazionale, Italiana

€€€€ Fascia prezzo a persona €100

Via Ludovisi, 49

Roma, Lazio, Italia

Spagna (metropolitana di Roma)

Indirizzo

Spagna (metropolitana di Roma)

Via Ludovisi, 49, Roma, Lazio, Italia

Caratteristiche

Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Nessun posto a sedere all'aperto Wi-Fi Niente cibo da asporto Parcheggio Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle

Orari d'apertura

LunedìLun	Chiuso
MartedìMar	18:30-00:00
MercoledìMer	18:30-00:00
GiovedìGio	18:30-00:00
VenerdìVen	18:30-00:00
SabatoSab	18:30-00:00
DomenicaDom	Chiuso

Sito web

dorchestercollection.com

Instagram

@hoteledenrome

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